我听说洋葱和土豆不应该存放在一起。为什么这会使土豆变质更快?
我听说洋葱和土豆不应该存放在一起。为什么这会使土豆变质更快?
Answers:
您可以在本书的第7章:园艺作物的存储中看到PDF:《小规模采后处理实践:园艺作物手册》(第4版):
因此,如果将它们一起存储,则其中一个或另一个将处于不良存储状态。
此外,您可以在第7节:小型收获后处理做法的园艺作物的存储-园艺作物手册-第3版中看到:
无论如何,正如您可能已经看到的那样,不能仅仅通过“ 不要将其放在一起 ” 来恢复园艺作物的存储:
考虑到相对湿度,温度和许多其他因素,这一点很重要。
如果您对主题感兴趣,那么以下参考文献将对所有这些(以及许多其他方面)进行很好的解释:
乙烯也是一个“ 关键因素 ”,在以下资源中该主题得到了进一步发展: