我如何判断一条鱼是否可以安全地“粗制”？

有什么可以找的吗？我是否要遵守卖方的话和自己的见解？

一般食品安全准则为您提供介于40F和140F之间的四个小时的时间；不仅如此，而且咸味细菌也超过了名义上的安全极限。

因此，有您的安全限制。总时间很重要，即从杂货店放回袋子2小时，然后在冰箱中放回34F，然后在柜台上放1小时=还剩1小时，直到需要超过140分钟10分钟（或165持续1分钟）或进入您的嘴。

当然，还有很多时间被留在码头等上，等等。

就是说，如果您将鱼放在冰箱中一周，那将是生糊状的，而且味道很差。因此，您还必须用味蕾和鼻子看看是否要生吃。食品安全不是唯一的问题。

好吧，您的分辨力确实是您想要的。你想要真正的新鲜鱼。适用于检测真正鲜鱼的通常建议。有您有充分理由信任的鱼类来源不会有什么坏处。