进食道路会危害健康吗？

我读了最近的一篇新闻报道，内容涉及一家肯塔基州的中国餐馆，将道路杀人事件拖入他们的餐馆，镇上的居民变得轻率，并关闭了餐馆。

食用道路杀死的鹿肉对健康有害吗？从健康的角度来看，弓鹿/开枪的鹿与路杀的鹿有什么区别？

通过某种形式的检查，可以将道路杀死的鹿转化为健康部门可接受的质量吗？或者，餐厅品质鹿肉是否必须来自鹿场？

不论方法如何，杀死的动物都必须由兽医检查，并应测试样品。当测试恢复干净时，可以将其屠宰并食用。

但是，餐厅厨房不是屠宰场，并且存在交叉污染的高风险。考虑一下cas体上的皮毛，灰尘，虱子或其他昆虫。这意味着餐厅不应该屠杀动物。期。

如果您要杀死路过家乡的人，请向当地兽医取样（舌头）。

在阿拉斯加，驼鹿路杀很常见。每个代表数百磅完全可用的肉。

该州维持着一份待命的慈善机构名单，这些组织被称为屠夫和分发死动物。

显然，由于平均温度较低，阿拉斯加的健康风险远低于肯塔基州。

弓、,弹枪或卡车的死亡方式没有区别。唯一的问题是动物可能患有哪些疾病，但如果您是猎人，则也有同样的问题。

现在，我拥有一家餐馆，但是我不知道如果我开始屠杀我们拖到街上的动物，我们的检查员会怎么说。尽管他可能对此表示满意，但不知情的客户的外表可能会引起问题，并且可能仅此而已。