用塑料烘烤食物有多危险？

我刚烤了一个螺旋火腿一个小时。我应该“在烹饪前将其除去”一小块塑料，但我没有注意到。

一个小时后，火腿被烤了，塑料似乎没有燃烧。这可能是因为塑料处于刺激性液体之下并且没有暴露于空气中。塑料似乎也没有融化。摸起来很难。表面有点滑，闻起来像火腿。

我的火腿可以安全食用吗？

我急忙发布了这个问题（因为您可以想象），关于是否可以吃晚餐有很多焦虑。事实证明，这种火腿不安全。我将引用USDA：

覆盖裸露骨骼的塑料骨骼防护罩可防止骨骼破裂外包装。如果在烹饪期间留在肉上，则325或350°F的烤箱温度可能不会熔化塑料，但仍会散发出异常的化学气味或味道。切掉裸露区域周围的肉类不一定能解决这一潜在的食品安全问题，因为化学物质向肉类中的渗透将是未知的。如果将肉在密闭的容器中煮熟，则化学药品可能会渗入整块肉。美国农业部建议不要吃火腿。丢弃它。

资料来源：http : //www.fsis.usda.gov/pdf/hock_locks_and_other_accoutrements.pdf

不幸的是，非常令人失望。