如何制作大块透明冰块

我想制作一些大的冰块（在侧面或更多处为1英寸），透明且完全立方。我希望它们大一些，以使我的饮料稀释的速度较慢，并且稀疏而立方，因为我认为它看起来不错。当我在冰柜中制冰时，总是阴天，有什么想法吗？

《连线》杂志最近出版了一本有关如何制作水晶般透明的冰的指南。我将其复制到此处，因为文章说它已经获得知识共享许可：

往冰槽大沟里走，并使用一个大容器，例如一个厚塑料碗，或者更好的是，一个绝缘的冷却器。装满水，然后放入冰箱。

等待 H2O可能需要一天左右才能固化。当微型冰山在外部坚固但仍具有液芯时，将其移除。

用冰镐，面包刀或螺丝刀排水，打孔以释放残留的水。

分段 在冰板上刻一个网格，然后将其撬成立方体-冰应沿着接缝干净地破裂。较大的立方体是理想的，因为它们熔化的速度较慢。

由Camper English提供

浑浊主要由杂质引起。用蒸馏水煮沸两次，每次煮沸之间冷却。这样可以清除所有杂质，并导致结冰。第二次煮可能是不必要的，但不会造成伤害。确保锅冷却时盖好锅盖。

我看到有一个对号，但是作为一种可能的选择- 如果您谈论的是非酒精饮料，那么制造相同液体的冰块又会如何-就像有些人使用柠檬水冰块一样？它们仍然可能可见，但是您肯定会减少稀释。

我将反渗透系统连接到了冰箱上，现在除了一些气泡外，冰已经清除了。如果我想做一些“派对冰”，我会使用反渗透水，但是我将其静置一会儿，然后将其放入冰箱中以消除气泡。

戴夫·阿诺德（Dave Arnold）说，冰必须从底部冻结才能清除。

从水中去除杂质的另一种方法是让它静置。将碗装满水并盖上盖子。一天后回来，从山顶上倒水。

杂质往往会沉到底部，但是要花很长时间。

尝试在晶体每次凝固时将其破碎。一旦开始，请分解多维数据集。这也将消除任何可能导致混浊的气泡。

浑浊来自水中的空气。在装满容器之前，请从水龙头上拧下充气器。

我相信商业制冰机用来制造透明冰的技巧是在冰冻结时不断搅动冰。