在商店购买带壳的热缩椰子类似于玩俄罗斯轮盘赌。所有这些将水倒出并弄碎贝壳而仅仅发现椰子的麻烦是腐烂的(有时是未成熟的)。
有时,您会在外壳的外部看到黑点,这似乎表明外壳内部发霉,但似乎有很多腐烂的斑点没有任何斑点。
它们通常如下所示:
在“验尸”之前,在商店中是否可以找到确定的酸败(和成熟)迹象?
相关:cooking.stackexchange.com/questions/29862/...
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rumtscho
关于类似的问题。在这里,我特别在寻找关于酸败的答案,因为似乎有很多“年轻”的椰子被酸败并通过了另一个问题的答案的测试。
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MandoMando 2013年
我知道这不是重复的,否则我将结束这个问题
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rumtscho
他们为什么收缩包装?椰子已经具有非常坚固的天然包装!
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TFD 2013年
您可以在商店中解开包装而有购买意向并且有眼睛和嗅觉的感觉吗?我因奇怪的要求而困扰我的绿色食品杂货店……
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Pat Sommer