可以制作出与消费者的舌头接触而蒸发的饮料吗?


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《星际迷航:下一代》的一集中,桂南制造了一个Tzartak开胃酒,其描述为:

正确调制后,饮料主要成分的蒸发点比消费者的体温低一半。因此,液体在接触舌头后立即蒸发,并且味道完全被蒸气带走。

现在,我知道这种饮料完全是虚构的,但是让我想知道在现实世界中是否曾经达到过类似的效果?

是否有任何(可食用的)物质可用于制造与消费者的舌头接触而蒸发的饮料?

为了获得加分,是否有任何这样的物质可以使饮料真正好喝

Answers:


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在“星际迷航”世界中,许多生物的体温都高于或低于人类,因此,如果您的体温为79摄氏度,那么乙醇将非常有效!但是,对于人类来说,适合蒸发的温度刚好低于体温的液体就是戊烷,它不仅闻起来很臭而且有毒。无论如何,背后的科学都是错误的,您想要一种蒸发点比体温低得多的液体,这样它会迅速沸腾。如果您选择的液体沸腾温度刚好低于体温,则将需要一些时间才能蒸发,并且效果不一样。

所有这些并没有完全消失,使用安全食用的液体,您仍然可以拥有一些凉爽的效果。您要记住的是,液体越接近沸点,其蒸发就越多,并且其中的所有挥发物都倾向于保持悬浮在蒸气中,并且可以被鼻部检测到。这是当您闻到已经升高到体温的白兰地或干邑时所得到的效果。您可以将它放在舌头上几秒钟,然后让蒸气充满鼻腔,以品尝它的味道。因此,您所需要的只是一些浓烈(至少80磅)的,加味的(或更准确地闻到的)酒精和合适的眼镜。白兰地过滤器最有效,因为它们旨在捕获蒸气,因此可以被吸入。然后,您可以将液体加热到刚好高于人体温度,然后食用。

除非您想要一些非常醉酒的客人,否则请减少服务量!


我喜欢所有答案,并已进行相应投票。但是我必须接受这一点,因为它会努力提供现实可行的近似值。谢谢!
Flimzy

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乙醚的沸点正好在人体温度下,因此从理论上讲是可行的。但是,从气味来看,这些东西味道会很糟糕,如果您设法吞下任何东西,您将无法控制地bel气,并且很快就会被淘汰。

另一种选择是将环境气压降低到酒精在人体温度附近沸腾的程度。沸点为78.1°C,也许四分之一大气压可以做到这一点,并且在氧含量提高的情况下可以生存。尽管如此,仍有95%的乙醇以液体形式燃烧掉,我怀疑这种气体会更好。


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+1用于更改环境气压...没想到我会在食谱中看到它!
Flimzy

2
我认为应该有可能在低至0.2atm的纯氧气氛中生存。但是在纯氧气氛中乙醇蒸气不是很爆炸吗?那可能不会很好地结束。
2013年

1
为了降低乙醇沸点至人体温度,似乎需要大约1/8的正常大气(海平面)。table4ethanol.webs.com/boilingpoint.htm
Flimzy 2013年

@Flimzy,谢谢。略低于(12.7 vs 16 kPA)可以作为呼吸混合物接受的氧气压力。en.wikipedia.org/ wiki / Breathing_gas#Partial_pressure_of_oxygen,因此您可能不得不躲进低压舱,先喝点“饮料”然后弹出退出。
Wayfaring Stranger

5

人类可以食用三种主要的无害液体:水,乙醇和某些在室温下呈液态的脂质,例如橄榄油或植物油。任何饮料都必须具有至少一种作为其主要成分。

这些都不会在与舌头接触时或在体温等条件下立即蒸发。

因此,不,这不可能。那只是虚构。


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解决方案在于使舌头过热...
ElendilTheTall 2013年

也有一堆脂质。还是您认为橄榄油比乙醇有害?
彼得·泰勒

啊,是真的。但是它们都没有在体温下接近蒸发。将更新。我想我不认为脂质是“湿的”。
SAJ14SAJ 2013年

@ SAJ14SAJ有很多人类消耗的液体既不是水也不是乙醇。糖(玉米糖浆),酸,酯,甘油等等。
MandoMando 2013年

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@mandomando玉米糖浆由于水而呈液态。没有水,我知道没有糖是液体。酸溶解在水中,或者太强以至于不能消耗,即使乙酸在全强度下也是非常危险的。如果您有一个实际符合OPs标准的液体示例,请务必提供。
SAJ14SAJ 2013年

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去年,我实际上正在看一集“ Brew Dogs”,其中涉及类似内容。该节目是基于几个拥有Brew Dogs啤酒厂的苏格兰人制作的,他们走遍了美国,酿造的啤酒具有他们创造它们的地方的元素。他们会制造各种怪异的混合物,但人们通常会喜欢它们。

当他们去加利福尼亚的旧金山时,他们酿造了啤酒,在那里他们聚集了浓雾,浓雾从海湾滚滚而来,制造啤酒。您的想法出现的地方是当他们借助产生味味蒸汽的装置创造出啤酒的汽化部分时。已经有一段时间了,我无法真正将它用作我现在支持的防火墙,但是我确实发现该公司名为“ Le Whaf”。如果您搜索该组合,我相信您会在他们使用该视频的地方找到它。因此,它不是在舌头上蒸发的液体,而是有雾的味道。我认为这很酷,并且现在可以使用。

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