这个问题在这里已有答案：
什么是英国相当于美国'烘焙面粉'，“酸奶油”一词在两个国家都描述了相同的产品？
我不熟悉美国的“烘焙面粉” - 它可能是“蛋糕粉”吗？
—
KatieK
这个问题在这里已有答案：
什么是英国相当于美国'烘焙面粉'，“酸奶油”一词在两个国家都描述了相同的产品？
Answers:
在英国通常被称为“酸奶油”，它与美国的“酸奶油”相同。
虽然有许多不同类型的面粉，但英国的烘焙面粉与美国相同。