Fishhouse Punch：Peach Brandy vs Schnapps

鱼缸冲床的基本配方包括干邑白兰地，深色朗姆酒，桃白兰地，糖和柠檬。我有桃子杜松子酒，我更喜欢。然而，这种混合物是我发现其中含有大量酒精的少数几种混合物之一; 就像长岛冰茶一样，它的味道比它更不甜。如果我用桃子杜松子酒取代桃子白兰地，它会摒弃饮料的平衡吗？或者可能添加任何不需要的味道？

ETA：当我去商店时，我发现了派拉蒙品牌“Peach-flavoured Brandy”。瓶子的背面建议在模糊海军中使用它，这是我通常用Peach Schnapps制作的饮料之一。我有点想知道它是不是只是从人工口味而不是从桃子中蒸馏出来的？它是克利夫兰的产品，离我住的地方很近，所以我不知道这个品牌有多广泛。

什么是桃白兰地？真正的桃白兰地很难找到（而且往往非常昂贵）。它是从发酵的桃子中提取的白兰地。（它可能是未经加工的 - 或者它可能会像普通的葡萄白兰地一样在桶中老化。）令人困惑的是，我认为一些生产者将他们的杜松子酒称为“白兰地”，反之亦然。

无论如何，如果你用桃子杜松子酒代替，你的饮料可能太甜了 - 桃子杜松子酒（在我公认的相当有限的经验中）往往是中性酒精加糖和桃子调味。但是，这取决于你 - 试试看看。如果你这样做，你可能只想添加更少的糖。

（如果你找不到真正的桃子白兰地，可能有趣的是用替代slivovitz - 东欧梅子白兰地，可能老化或不老化，或其他一些palinka。它通常也相当便宜。）

我只是有这个难题，我用​​50/50混合的桃子杜松子酒和VS白兰地代替。不知道它应该尝到什么味道，但它对我来说味道好！