如何使灰尘和猫毛脱离铸铁锅？

我与三只冬天掉下的长毛猫住在一起，有时我的住处也会满是灰尘。我有一个相当新的铸铁煎锅，每隔一两天使用一次。我的厨房没有足够大的架子来存放它，所以我不得不将其挂起来。

总是有猫毛和东西粘在上面，因为我是露天存放的。因此，我必须清洁它，这使调味变得困难。

如何以方便且保护环境的方式存放此锅具？我发现用箔纸覆盖它虽然有效，但乏味且不够完美，而且浪费了很多箔纸。塑料很困难，因为我必须让它冷却，尽管如果烤箱关闭了，我也可以让它冷却。我不能真正将其存储在烤箱中，因为我经常使用烤箱。我房子的设计使猫毛和灰尘无法进入厨房。

我还不了解调味层如何发展的物理化学原理，所以我不确定哪种存储技术对锅的状况和“发展”不利。

有什么好的方法可以保存它并保持其状态良好吗？

首先，清洁不一定对调味不利。“肥皂去除调味料”在很大程度上是一个神话。《认真饮食》对此进行了详细讨论。调味料实际上是一种化学键合到铁上的聚合物，不仅仅是覆盖在外面的东西很容易洗掉，因此，任何不能去除铁的东西都不能去除。当然，用湿的或肥皂布轻轻擦拭即可。

其次，您可以考虑以下几种选择：

• 如果将其悬挂在墙上，则将其悬挂，使锅的主要部分朝向墙壁。这将意味着更少的东西落在上面（更多的东西落在底部，这是无关紧要的）。
• 如果您钩编或编织，或认识某人，请制作铸铁锅盖。我认识一个做这个的朋友。您可以使用相对耐热的纱线制成，这样不会因锅盘变热而损坏。只要您确定织物可以耐高温即可，您也许也可以重复使用旧毛衣（100％的棉可能是最好的，因为很难说不同的聚酯会做什么）。
• 当锅从您的调味料冷却时，请将其放在烤箱中，或将其倒置。这样，在盖好它之前可以先变凉。
• 购买搪瓷器。也许在长毛猫家庭中，铸铁并不是最好的主意。
• 在使用锅之前，将其加热很多（在烤箱中加热20分钟左右或用高温加热）。然后（小心地）刷掉上面的任何东西。这将有效地去除猫毛，而又不会对调味料造成任何损害。

这有点“存在”，虽然不是很漂亮，但可能确实有用。像酒店有时会送走的那些扔掉的浴帽怎么样？

塑料袋或纸袋完全冷却后如何处理。

我把我的放在烤箱里。奇迹般有效。

我买了架子内胆（不粘锅），将锅倒过来，将锅的图案追踪到大约1-2英寸大，然后放在冷却的锅底部。我从来没有任何生锈的问题。

我的家人一直养猫，并且经常使用铸铁煎锅。我们通过将它们放在低焰炉头燃烧器上来“干燥”，并将其存储在烤箱...即燃气烤箱中。