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从谷歌搜索的营养声称优秀:
是!这些术语在美国受到严格监管。
在美国,FDA 为食品设定了以下标准:
- “高”,“丰富”或“优秀来源” -每个RACC包含20%或更多的DV。可用于餐食或主菜,以表明产品包含符合定义的食物,但不得用于描述餐食。
- “良好来源”,“包含”或“提供” -每个RACC的DV的10%-19%。这些术语可用于餐食或主菜,以表明产品包含符合定义但不用于描述餐食的食品。
- “更多”,“强化”,“浓缩”,“添加”,“额外”或“加” -每个RACC的DV比适当参考食品高出10%或更多。只能用于维生素,矿物质,蛋白质,膳食纤维和钾。
注意:DV = 每日价值,RACC = 常规消耗的参考量
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