如果贝壳发霉,bunya-bunya坚果是否可以安全食用?


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我们最近收获了一堆 bunya-bunya cones 并将它们搁置一段时间等待它们分开。不幸的是,我们暂时忘记了它们,在此期间下雨,所以它们不仅分开了,而且开始腐烂。

然而,坚果本身是双重包裹, 先是一个外壳 然后 在一个皮革壳 。我已经丢弃了明显被宠坏了的东西,但是 如果外壳有点发霉,坚果还可以吃 ?我尝试打开几个,坚果没有明显的腐败迹象,但它们也比平常有点软。

据说原住民有这样的价值 把坚果埋在小溪里 发酵后吃了它们,但我更喜欢未发酵的bunya坚果;)


我不知道这些是可以食用的。 Bunya松树也可能在加利福尼亚州圣何塞找到: siliconvalley.com/salpizarro/ci_13203179
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