肉丸重新冷冻,安全食用


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冰箱坏了,我没有发现,直到所有的物品,一个袋子里的肉丸,蔬菜解冻了,然而,在这几个月里积累的冰仍然有冰和冰水,外面和车库的温度是十几岁的2周。我想说,破碎的冰箱中的温度刚刚超过冰冷的温度。蔬菜和肉丸,鸡肉和猪排是否可以安全食用,当我发现问题时,我确实将它们重新冷冻。


你知道冰箱找到它的温度是多少吗?如果它仍然低于40°F,你可以把它当作在冰箱里融化然后做饭和立即使用它。如果你认为它可能在温暖的天气中失败并且由于最近的寒冷而下降,那么它更明显是'所有肉的垃圾并使用蔬菜来制造库存'的情况。
Joe


“在青少年时期”听起来并不像“高于冰点”。首先,我们不知道您的数字是否应该是°C或°F。 C中的“青少年”高于冰点温度,而F中的“青少年”实际上低于冰点温度。你能澄清一下吗?
Aaronut

Answers:


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蔬菜可能很好,因为蔬菜可以存放在冰箱里长达几周,具体取决于种类。肉应该被扔掉。如果您不知道它保存在什么温度,以及多长时间,就无法判断它是否仍然安全,并且食物中毒是令人不愉快的。我会把所有东西扔掉,但我强烈建议至少所有的肉。

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