大蒜上出现褐色斑点

偶尔我会得到一瓣大蒜，上面有棕色的小斑点。当有几个斑点时，我将其切下并用剩下的大蒜。有时会有很多斑点并聚集在一起。这些将被扔掉。直到我去除白色的“皮肤”，大蒜才会看起来和感觉良好。看起来大蒜真是湿疹或麻疹。有人知道这些景点是什么吗？这是大蒜霉的一种形式吗？

褐色斑点可能是由于处理造成的瘀伤，也可能是由于重土造成的瘀伤。我们了解了避免种植重粘土的艰难方法。丁香中的褐色斑点试图在坚硬的土壤，岩石或埋藏的根部等上膨胀。细菌进入淤青的丁香中并迅速使其褪色。

我们添加了许多堆肥，并试图使我们的大蒜贴片土壤成为最轻，最蓬松的质地。最柔软的土壤产生最干净的鳞茎。由于它们很容易从地上拔下来，因此收获时的挫伤也要少得多。

我发现的大多数网站都说棕色斑点是大蒜变质的迹象。以下来自wikihow的摘录呼应了大多数对此的看法。

检查丁香是否有褐色斑点。通常，如果有小斑点，您可以修剪一下，而大蒜仍然很好。如果有两个或更多斑点，只需将其放在垃圾桶中，再拿一丁香。

海事组织，只是轻微的瘀伤。我很少丢弃它，除非它的确很明显，或者说超过灯泡表面的20％。图片中的一个？我会和其他人一起剁碎。

如果大蒜坚硬并且内部没有变色，我将其切掉并丢弃那些表面的褐色斑点。到目前为止，这对我（健康）或烹饪（口味/质地）没有造成任何危害。