将热锅放在花岗岩柜台上可以吗?


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将热锅放在花岗岩柜台上可以吗?还是会燃烧?我不知道上面是否有封口机。


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我将火锅和锅直接放在3/8英寸薄的花岗岩和拉长石柜台砖上。从来没有任何裂缝或其他问题。
Wayfaring Stranger 2015年

Answers:


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通常,显著热损坏花岗岩机会是非常小的,尽管这取决于锅,花岗岩,以及任何产品,其可以是对花岗石(不仅密封剂,而是从花岗石清洁或抛光产品等残基) ,有时可能会弄脏或烧焦。

我还要考虑锅/锅/托盘传出的热量-一个几乎空了而且不很热的小锅与装满辣椒或过热的巨型铸铁荷兰烤箱完全不同食用油。我个人不会冒着在小区域内注入大量热量的风险,因为这会导致材料膨胀和收缩不均匀。如果反复进行,甚至可能导致破裂。不太可能吗?是。不可能?否,特别是如果花岗岩较薄或质量较低(例如,石头中已经存在一些细小裂缝或薄弱点等)时。

另一个问题是安全性-从非常热的锅中吸收热量的花岗岩台面可能会在相当长的时间内保持异常高温。由于通常没有关于温度的视觉提示(与炉灶不同),如果您忘记了台面的那部分可能很热,很容易引起灼伤。

其他答案提到,互联网上的大多数参考文献都说它是安全的,但是只要在前10个链接中进行快速搜索就可以了,我发现许多实际制造或安装花岗岩的地方不建议直接放置高温物品在花岗岩上。

参见,例如:

  • 此处:“强烈建议使用长袍或布。”
  • 此处:“反复暴露在高温下最终会在花岗岩板上留下黑痕和斑点。”
  • 此处:“材料越黑,密度越大,因此它将保持的热量就越大。将热锅放在花岗岩上的最大问题是,如果您触摸该点,它的温度可能会与锅本身一样高,从而使您感到不适。受伤。您尤其应该注意黑色花岗岩,因为它是最稠密的,并且反复暴露可能会破裂。”
  • 神话列表中:“花岗岩具有耐热性,因此将火锅放在花岗岩工作台面上是完全可以的。” 虽然花岗岩确实可以抵抗厨房中遇到的各种温度,但是过热会损坏某些类型的花岗岩密封剂或使其褪色;快速加热还会产生内部应力,从而可能在薄弱的地方造成裂纹,例如天然裂纹。消除潜在问题的一种简单方法是使用带脚的三脚架。”

许多站点都同意这些警告。还有其他网站说应该可以,或者在X度以内是安全的,或者可以,但是您不应该重复进行此操作。每个人似乎都有他们的意见。您会发现声称破解是神话。 例如,此视频在烤箱中用喷灯加热小块花岗岩,但未发现损坏。但是,热损坏(如果存在)不是单纯地由加热引起的,而是由大板坯受热不均匀导致膨胀和收缩不均匀(通常在数年内反复)时产生的热冲击引起的。如果您四处张望,互联网上确实有很多人说花岗岩台面会产生裂缝或变色。

就个人而言,我有花岗岩,所以我避免定期进行。但是,在厨房周围有很多热锅或托盘而又需要放下一些东西的时候,我不必担心偶尔这样做。我认为损坏的机会很小。但是由于花了花岗岩,为什么当您只使用三角架之类的东西时会冒什么风险(就像您在其他任何表面上所做的那样)?那只是我在任何地方的习惯。


谢谢!只要有很小的机会开裂,就可以用更换花岗岩柜台的价格,我想我会坚持购买三角架。
杰米

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花岗岩是一种天然的火山岩所以,除非你有钨水壶和一个核动力炉,它应该是很安全的把热水瓶放在那里,如果它的厚度更然后几个厘米(> 1" )。 ; - )

如果您不知道它是否是合成密封的,请用棉签在其上轻拍一点指甲油去除剂,然后将其涂抹在柜台(下方)的一小部分区域。如果没有污渍(无论在芽上还是在柜台上),都没有合成密封剂,那绝对是安全的。


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感谢您的信息。当您说耳塞时,您是在谈论像这样的耳塞还是其他?我试图用Google耳塞搜索,它只是带了耳机。3mcollision.com/media/catalog/product/cache/1/image/...
Jemmeh

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@Jemmeh对不起,我的母语棉签被称为耳塞和耳机被称为耳机...所以,我的意思是“一根木棒上,它通常用来清洁耳朵出结束了一下棉花的” ;-) (答案编辑)
Fabby 2015年

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也称为“棉签”(美国)
2015年

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...或q-tips(实际上是品牌名称,但用作通用名称)。耳塞是一个可怕的名字。您不应该在耳边使用它们!
卡斯卡贝尔

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@Jefromi嘿,我只是用它们来进行一般的清洁...我的语言中的单词不是正确的!;-)
Fabby 2015年

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我认识一个人,他从450度烤箱中取出一个锅,放在新的花岗岩柜台上,花岗岩破裂了。那足以鼓励我总是使用矮人。互联网上的所有文字都无法抗衡一种个人经历。


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昨天,我的花岗岩/石英岩(大理石和石英的矿物组合)通过使用不带三角架或切菜板的电动煎锅而开裂。该材料为3厘米厚。尽管当我需要临时放在柜台上时使用过平底锅的热垫/三角架,但在我看来,在柜台上方2.5-3英寸的电煎锅在350度左右的位置大约20分钟都不会引起花岗岩破裂。留出足够的空气流通空间,我是个白痴,像我一样,在热源和石头之间放些东西。


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互联网上的大多数参考都说,可以在花岗岩柜台上放一个热锅。

但。

如果花岗岩板很薄(YMMV),则可能由于热冲击而破裂。

就个人而言,我从来没有将锅直接放在柜台上,总是放在某种垫子上。



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可能不会伤害花岗岩-但它会使您的锅弯曲,使它们在任何炉子上不稳定,在玻璃炉灶上无法使用。


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它是如何做到的?我认为这与我的玻璃炉灶没什么不同。
Jemmeh 2015年

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花岗岩突然冷却了锅底,就“做到了”。对于玻璃炉灶,锅必须是平的,以便四周接触。
gbarry 2015年
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