我参加了阿特金斯感应周，这意味着我的食物选择有限。我发现的食谱之一提出了一个涉及健怡可乐鸡的配方。其中基本上是饮食可乐煮鸡。
因为我想尝试一些新的东西，我对这个想法都是开放的，但后来我想知道你是否安全，考虑到你会在饮食可乐中加热糖替代品（我的情况是百事可乐）？
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请注意，这里的营养不合适。问题是作为食品安全问题的主题，也就是说，我们可以告诉您（如果有人知道的话）是否可能发生您在急性热降解 - 甜味剂中毒的情况下被送往医院。长期的健康影响（例如，如果它是一种可疑的致癌物质）是偏离主题的。
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rumtscho
@rumtscho修改了这个问题，重点关注安全性并使其更加具体
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Lucas Kauffman 2015年
谢谢。独立于任何关于主题和非主题的考虑因素，更具体的标题更好，它们允许其他人一眼就知道问题是什么。所以我喜欢你的编辑。另外，我的评论并不是为了让你改变问题，只是一个信息，所以你知道你可以在这里得到什么信息以及我们无法提供什么样的信息，所以你可以决定是否在别处查看。
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rumtscho
@rumtscho是一种科学上被认为是有害的成分或方法的长期健康影响（例如，政府或学术机构建议你将消费限制在一定量的事情）也在这里加入？
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rackandboneman 2015年
老实说，我不认为加热普通焦炭是安全的。可乐或任何软饮料都是一种非常复杂的混合物。如果制造商保证当前和未来的成分在加热到一定温度时不会降解成毒素，那将是非常好的。我担心的一个问题是焦炭中的酸会腐蚀炊具并将一些金属溶解到食物中。
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