在乳脂软糖中使用搅打稀奶油

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英国软糖连锁店在他们的软糖中使用搅打奶油（我假设代替黄油）。一个人应该使用多少并获得好处？

fudge

— 安东尼
source

鞭打或搅打奶油？

— Stephie

它是Fudge Kitchen，他们使用的是Whipping Cream。

— ChellGraham 2015年

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