4 我买了我的第一个搪瓷荷兰烤箱，我一直在尝试做一些研究，我是否可以在旧的电动环形燃烧器炉顶上使用它而不会让我开裂。 如果有人能给出建议，我将不胜感激。 electric-stoves dutch-oven — Rosie source 它是在底部的外侧珐琅吗？我相当古老的Le Cru ...在珐琅工作（工厂）上有一个大洞，对应于锅的底部外部，恰好是与燃烧器接触的部分。可能也是在搪瓷首先被烘烤的时候锅坐的地方。它已经很好地保持了这种类型的燃烧器。我不用它来煎炸/灼烧（我使用普通的铸铁煎锅），但它在炉子（或烤箱）上做饭就好了。 — Ecnerwal
4 哦，当然，您可以在这种类型的炉子上使用搪瓷荷兰烤箱。这种类型的燃烧器（滚刀）仍然是美国最常见的;我什么都没有 但 在我的成年生活中的那种类型（在我的家中）。在任何炉子上使用时，搪瓷铸铁荷兰烤箱会变色，但除非允许燃烧“干燥”或者如果锅开始有缺陷，否则它不会破裂。 — Jolenealaska source
