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我冻结东西。从博洛涅塞炖的任何东西。将这些食物冷却后，我将它们分配到餐食大小的特百惠盒中，然后将它们随机塞入拥挤的冰箱中。

问题在于，很难分辨出哪些是炖菜，以及何时制作。到目前为止，我一直在使用内存。但是我想将任务委托给书面或视觉辅助系统-这样我就不必记住了。

有人对不吸干的冷冻食品标签系统提出了很好的建议吗？

显而易见的答案是冰箱安全的粘性标签。我担心这些会很烦人。他们将破坏我的特百惠盒子，而我将浪费金钱购买它们并在上面写东西，然后不得不贴在它们上面。

我想要一些更具创新性的建议，最好是已成功尝试的建议。

freezing

— 深南
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美纹纸胶带很便宜，不会破坏容器。

— jejorda2'1

@ jejorda2感谢您的建议，它是否可以卡在塑料特百惠餐具上？

— 深南

2

我使用水溶性马克笔

— user23614 '16

@ user23614不会在冰箱里擦掉吗？您觉得它有多有效？

— 深南

1

水溶性笔工作良好，除非您解冻，否则冰箱中的冰不会真正起作用。一旦食物用热水擦拭，盒子就可以再次

— 装箱

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如评论中所述，胶带是一个很好的解决方案。它便宜，可以轻松取下，也可以随意撕下，几乎可以随便写在上面。

无论是在家还是在餐厅工作，多年来，我一直使用胶带和永久性标记物为食品标签，以便存放在食品储藏室，冰箱和冰柜中。唯一的缺点就是它在美学上不令人满意，但是大概您通常不会炫耀自己的冷冻餐。长时间保存后，有时还会留下粘合剂痕迹，但这很容易用手擦掉。

一些额外的提示：

在常规米色的东西是好的; 有一些蓝色的“涂料胶带”品种声称具有更好的附着力和更容易清除的特性，但它们不值得多花钱。另外，如果您使用黑色记号笔书写，则米色可提供更好的对比度。
如果在纸上书写之前先撕掉纸条，则标签会更容易。我通常不会遇到标记渗漏的问题，但是如果您有散乱的标记，您可能想在非装饰性的表面上书写。
尽可能将标签贴在盖子上（如果要在同一容器中加热），然后在室温下将其拉下。过热或过冷似乎都增加了残留胶水的可能性，您甚至可能不想在烤箱或微波炉中做些温和的临时胶水烹饪。

— 徽标恐惧症
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我喜欢这个答案的细节。在标记为正确之前，我将试用该技术。

— 深南

这确实是一个很好的答案。通常，给事物贴标签很容易，但是制作胶带可以使您多次贴标容器。

— Escoce'1

这也是我解决问题的方式。特别要注意第三点，因为如果要这样做，则应在将容器放入微波炉之前取下胶带。最好用新的胶带代替胶带，而不要处理熔化的胶水。另外请注意，大多数美纹纸胶带上使用的温和胶水可以很容易地与大多数洗碗皂一起清洁，因此不要担心，如果在将洗碗碟放入洗碗水中之前忘了取下胶带，就不用担心了。如果使用洗碗机，虽然会发热，但要记住要先将其取出。

— 贝尔教授

补充提示：如果遮蔽胶带确实留下了残留物，并且仅用肥皂和水就不会轻易脱落，请在残留物上涂抹油性物品（如烹饪油，黄油，凡士林等），并放置过夜。使胶水足够软，使其易于洗掉。当我需要从窗玻璃上清除一些旧的美纹纸胶水时，对我来说非常有用。

— Ilmari Karonen

@IlmariKaronen：有一种名为“ Goo Gone”的产品非常适用于清除胶水。对于平板玻璃，例如窗玻璃，您也可以使用剃须刀将其刮下……但是不幸的是，大多数食物容器并不是那么平坦。

— 乔

6

尽管在另一个答案中“不值钱”的评论，我实际上还是推荐画家用的胶带。我发现它不会像胶带那样变干，因此它粘着的时间更长，受湿的影响也较小（因为它是设计成变湿的）。它释放得很好。我们还使用它在盖有盖的罐子上贴上当前包装的内容物和“最佳截止日期”。如您所见，与黑色削皮刀的对比确实不是问题。

它具有各种各样的宽度，并且相对便宜（考虑到您只需要几英寸）。

另外，为了便于拆卸，您可以考虑在一个角或边缘下折叠，以便更轻松地开始拉动。

— 卡蒂娅
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1

+1用于使用ISO 8601日期格式。

— 马修·莱昂格

5

对于食品存储，我使用从亚马逊批量订购的夸脱容器（和品脱容器）（例如熟食店出售的容器）和拉链锁袋……没有品牌名称或形状怪异的容器。夸脱和品脱容器都带有相同的盖子，因此无需搜索。然后，在将它们放入冰柜或冰箱之前，我只需要用一把小刀在上面写下这些内容。我还写了拉链锁袋。对于夸脱容器，沙皮刀只是擦拭或冲洗盖子。然后我可以重复使用。我不会重复使用拉链锁袋。

— 莫斯卡菲
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4

使用“永久”标记，用于直接在容器上的CD上写入。储存结束后，用异丙醇清洁笔迹。

这个想法类似于moscafj的想法，但与非永久性标记不同，当您握住这些盒子并移动它们时，它不会弄脏。

更新如果您不喜欢使用异丙醇，Pete Kirkham在评论中建议洗碗皂和肘部油脂足以从塑料盒中取出这种笔。

— rumtscho
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对于某些人来说，这个答案无疑是有价值的，但我觉得在清洁盒子上的额外努力使其效率降低了。我发现一些懒惰的贴标机对此很有帮助。

— 深南

我用我能找到的最便宜的伏特加酒来清洁厨房周围的东西，包括我写过的容器，所以基本上是相同的想法... ;-)

— Fabby

我不确定“高清晰度”和“用于在CD上写的永久标记”之间的区别是什么

— 玛蒂

1

沙皮被当作“永久性”标记，在某些表面上也被出售。

— Marti

1

这里的问题是需要使用“肘油脂”-这在我的家庭中很少见。

— 深南

2

除了遮蔽胶带，这是我不喜欢为了某些目的，我们采用可擦写标签，像这些。它们会永久性地粘在上面（但是，尽管我不是使用玻璃而不是塑料容器，但似乎很难去除），然后在它们上书写，然后使用附带的橡皮擦擦除它们，以便再次书写。他们似乎可以忍受洗碗机罚款，这是额外的好处。

— 乔·M
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1

我的姐姐有一个不锈钢搅拌碗，上面贴有蝴蝶贴纸。现在已经有好几年了。倒置有点奇怪，但是无论碗经过洗碗机多少行程，都无法将其取下。

— Marti

我敢肯定这是一个烦人的问题，但是当您决定删除标签时，我所谈论的标签不会有任何麻烦。儿童贴纸通常是用胶水设计的，该胶水有一个目的-尽可能使父母烦恼。

— 乔M

2

胶带（办公室），纸，剪刀和笔。

我一直使用最便宜的解决方案：简单地将您能找到的最便宜的纸张（我使用打印机纸张）切成长条或矩形（然后将它们切成条）。您可以根据需要在其上写入尽可能多的信息，并相应地改变纸张的大小。只需在顶部粘贴一条胶带，然后将其粘贴到容器上即可。我将打印机纸张切成矩形，因为这样可以制作出尺寸理想的购物清单（5 x 15厘米或2“ x 6”），然后可以轻松地将其切割以适合您需要的冷冻标签上的信息。

大多数办公室胶带可以很好地粘在冰箱上，而不会失去强度，但是它们不会以任何方式在容器上留下痕迹，并且可以轻松移除。容器的热量不是问题。凝结会削弱纸张的强度，但是除去胶带对我而言从来都不是问题。

这样做的好处是，大多数家庭都会手头上的所有东西，价格便宜，您可以根据需要制作大小的标签。我的标签可以是“ 番茄汤-2015年12月 ”，也可以是“ 辣椒酱，2015年9月，470克，特辣（鬼椒），猪肉+牛肉，芸豆 ”。

— 社区
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2

粉笔笔！

像酒吧用来在黑板上写字的粉笔笔，非常适合在特百惠上写字。您可以无限期地清晰阅读它们，不需要在标签上乱贴标签，完成后，只需用湿布擦拭即可。

— 查理·B
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1

与Joe M的答案类似，您还可以使用橡皮擦。

它是一卷胶带，您可以粘贴并用标准的干擦标记笔书写。

通过Google的快速搜索，您可以在此处找到一些内容，但在其他地方也可以找到。

— 抢
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我将更加具体地补充上面对画家胶带的建议。厨师托马斯·凯勒（Thomas Keller）使用绿色的FrogTape画家胶带在法国洗衣店存放，我几乎把他所做的一切当作福音。它易于拆卸，潮湿时不会从容器上滑落，而且价格相对便宜。

就食品标签而言，您所做的任何事情都会花费一些钱：如果直接在容器上书写，最终将不得不更换容器。如果没有，您显然必须购买一些东西才能贴在容器本身上。但这是一种合理的做法，值得您投资，尤其是像您说的那样冻结很多时。

http://robbreport.com/Fine-Dining/Icons--Innovators-Thomas-Keller-Inn-Coming

http://frogtape.com/

— JShweky
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白色电工胶带。将末端翻倍以用作拆卸手柄，请为保持良好的冷藏库真空密封。如果您批量购买，价格便宜。

— 用户名
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给冷冻室贴标签

胶带（办公室），纸，剪刀和笔。

粉笔笔！