蜂蜜中的蜂窝-能持续多久?


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我在一个大罐子里放了一些不错的蜂窝状(浸入蜂蜜中),但是“最好的”约会是在4个月前!我保存了一两年。刚意识到日期不见了。

仍然有可能吗?我能确定吗?

对过期日期不太了解的人的背景: 食品的过期日期(通常是“使用者”,“过期”或“最好的”)在保守方面是错误的,因为食品生产商无法准确猜测何时食物会变质的。

因此,有时我会在架子上吃一罐可以持续3-4年的东西,直到日期之后一个月或两个月(特别是如果它是“最好的”日期,因为这有不同的含义(按照惯例)可能还有IIRC)。但是这对我来说有点长,所以如果有人对我有一些经验或良好的科学知识……

Answers:


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永远

蜂蜜,无论梳子存在与否,都不会变质。它甚至起到防腐剂的作用。您看到的日期仅指“质量”下降。

在3000年的埃及古墓中发现了完全可食用的蜂蜜。


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我刚刚从自己的蜜蜂中享受了我20岁以上的切梳蜂蜜。尽管颜色较深,但效果非常好


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好吧,我们刚刚打开了一个装有蜂蜜的蜂窝状真空容器。总是听到蜂蜜不会变质,所以我们挖了一下。它是如此的苦,梳子几乎散乱了。因此,我们知道蜂蜜基本上永远是好的,但蜂窝不是!我只是真的希望我们不要生病。

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