添加到蛋黄酱的多香果酱

我的母亲会种植自己的甜椒，然后她会将它们清理干净并将它们倒入锅中，慢慢将它们浓缩成浓稠的酱汁。然后她添加了我认为是生鸡蛋的其他成分，但不确定。当它下来时，她将冷藏，然后将其添加到mayo。你从来没有尝过像她一样的土豆沙拉。这个食谱至少有50岁了，在她去世之前，她从来没有把这个食谱传给我。如果你知道我在说什么，请回答。