烤面包机上的“百吉饼”设置有什么作用?


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通常,我在面包机中放一片面包。有时,我敬酒百吉饼。在我的烤面包机上,有一个小按钮,上面写着“百吉饼”。 这种设置如何烤百吉饼?


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我们一直想知道但一直不敢问的问题。
杰森·C

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跨文化评论:也许在世界上更多受英国影响的地区,这被称为“烤饼”设置,并且取得了相似的结果。
Michael MacAskill

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@MichaelMacAskill-以英国的烤面包机老板的身份讲,我的烤面包机的面包圈设置,但从来没有烤面包机的设置。
2013年

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我认为这可以防止烤面包机​​到达孔时引发异常。自从tney开始用Java对嵌入式设备进行编程以来,这是必要的。(对于那些不在开玩笑的人来说,烤面包机是指没有任何I / O(烤面包不算在内)的嵌入式设备的
lang语

3
男人有些事情只是不该知道。
沼泽

Answers:


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不幸的是,功能取决于制造商。

虽然关闭一组元素可能很常见,但另一个选择是该设置可能只会增加烹饪时间。百吉饼比切成薄片的面包更厚,质量也更高,因此需要较长的烘烤时间才能达到类似的烘烤水平。

特别是在Cuisinart烤面包机中,百吉饼按钮仅延长烘烤时间,而不会改变图案。

摘自Cuisinart PDF手册

百吉饼按钮

百吉饼的功能增加了烘烤时间,使面包更厚。您也可以将百吉饼按钮用于英式松饼和其他厚面包。


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百吉饼设置禁用或降低外部加热元件上的功率。这具有烘烤百吉饼的切面而仅加热外表面的效果。通常,是达到烘烤温度的内在因素。


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好吧,现在为什么我不想烤百吉饼的外表面?
JesseTG '16

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它取决于烤面包机的内部还是外部。将有百吉饼的图片插入其中。
蝙蝠侠

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@JesseTG:百吉饼外面的光滑质地使它变硬,因此加热后触摸它真的很可能烫伤手指。

2
@蝙蝠侠 我认为我从未真正在“百吉饼模式”烤面包机上看到百吉饼的照片。
凯尔·斯特兰德

2
@KyleStrand在我父母的身上,只有一个“ D”形(另一面是倒“ D”形);除非您知道,否则尚不清楚它代表百吉饼。看到一个例子的图像
Random832 '16

6

我有一个Dualit烤面包机,“百吉饼”设置关闭了每个插槽特定侧面上的元素,使您只能烤百吉饼或英式松饼的切面,这是正常的做法。如果您想两面烤面包,只需使用常规设置即可。


您的烤面包机是否指示要烤的那一边?我的(不同品牌)没有。
德隆兹

1
@Dronz-是的-它在烤面包机的机身上显示。
史蒂夫·艾夫斯
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