播种葡萄(例如协和飞机)的最快方法是什么?


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我有一堆葡萄,有种子。我需要将它们播种作为食谱。将它们切成两半,用一把削皮刀将种子撬开,使我很渴望串豆。关于如何更快地完成此过程的任何建议?

Answers:


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如果您只需要果肉(用于派,冰淇淋,果酱等),则将其煮下来并使其通过食物过滤器。

如果您需要原始的或减半的皮肤,则可以找到一本好听的有声读物...


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将葡萄放在盘子上-最好一次完成尽可能多的葡萄,直到将盘子分层填充。用完全颠倒的相同板覆盖板。用长刀在两块盘子之间切开,将所有葡萄切成两半。我用拇指指甲sc出种子,但是如果指甲不长,则蔬菜削皮器的尖端要比刀子更好。


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这是您的操作方式:

  1. 沿长度方向将葡萄切成两半,一直到最后一皮

  2. 用锯齿状的葡萄柚勺将种子从各半处取出。

注意:装配线效率最高-将足够多的葡萄从茎上拉出以填充盘子,将所有葡萄切成两半,然后从每个葡萄中取出种子。


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我会说这可能是投资樱桃酒的好时机,因为我认为它也可以在葡萄上使用。

尝试提高速度的一些方法:

  • 压碎它们,看看锅是否弹出(对橄榄​​有效)。
  • 一次切割多个-将四个或五个向下放在工作表面上,将手放在其上,手指向上,然后用锋利的刀在手和柜台之间切成薄片。(尽管如此,我从来没有做过带坑的事情,所以我不知道这可能有多大的问题)

并且,当所有其他方法都失败时,请购买一些无核葡萄,并将带籽的葡萄保存起来作零食。

更新:从那以后,我就学会了一种更安全的方法#2:使用熟食容器或其他带有凸起嘴唇的小物品(例如某些陶器板的底部)的盖子。将其唇边朝上,装满要切成两半的物品,在顶部放置类似物品,向下按堆栈,然后在两个容纳装置之间切成薄片。


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我的樱桃开胃酒对很多葡萄来说太大了。但是点子的大小不同...因此,如果需要,可以找一个小的。
dmckee ---前主持人小猫,2010年

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用较大的葡萄,最简单的方法是切开中间而不是纵向。种子往往会结成一半,并且很容易用削皮刀的尖端除去。我发现葡萄可食用部分的损失最小。


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挤压葡萄将果肉从皮肤中分离出来并分离。将果肉煮沸。在某个时候,果肉会释放出种子。然后过滤以从纸浆中分离出种子。结合未播种的果肉和皮肤。准备好馅饼等。请参见“烹饪的欢乐..旧版本”。

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