11 彻底并经常洗手。请参阅“ 清洁双手挽救生命”。 请勿在任何时候咳嗽。咳嗽被认为不大可能传播细菌。 为了真正防止食物呼吸和潜在地传播细菌，您可以考虑戴口罩。 我个人认为最后一步是可选的（其他两个不是）。 — 正义 source 1 您也不应触摸自己的脸。 — hobodave 7 让您的配偶准备食物，您病了，需要休息。:-) — 克里斯 @克里斯-嘘！不要给她想法。:) — 再见堆栈交换 -1最近在我国对打喷嚏和咳嗽引起的病毒颗粒的研究表明，它们在空气中和大量坚硬的表面上可以存活至少一个小时到长达18个小时。使用袖子等无济于事。并不是食物会被污染，而是锅，碗，汤匙等。克里斯的建议是他们走的路，让别人去做 — TFD 2010年
1 戴上乳胶食物制备手套，尤其是在处理任何不会进一步烹饪的东西时。 — 迈克尔·纳特金 source 2 这有什么目的？乳胶手套的表面不会比刚洗过的手更清洁。另外，如果您对手套打喷嚏或咳嗽，它们就像手一样脏。 — hobodave 如果您打喷嚏或咳嗽到手，或者发现自己触摸鼻子等，只需更换手套即可。在所有餐厅厨房中，触摸到不会进一步煮熟的食物时，它们都必须遵守健康法规。 — Michael Natkin 1 除非在医院环境中戴上手套，否则通常是一种卫生假象，除非接触了手边的其他食物，否则请更换手套 — TFD 2010年