什么是浆果粒?


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几年来,我从芬兰订购了物品。通常,在美国不常见或找不到的事物。令我沮丧的是,我订购的地方倒闭了。

我找到了另一个芬兰网站,其中包含许多相同的项目。我特别在寻找越橘果酱,我发现我想要的杂货类别是“果酱,果酱和浆果谷物”。

有几种不同类型的浆果粒,它们是由不同的浆果和/或水果制成的。但是,没有真正的描述。有些可能有营养信息,但别无其他。它们绝对是水果产品。

我从未听说过美国的浆果,也从未见过这样的产品。我已经对Google进行了几次搜索,但我得到的只是小麦浆果或其他与谷物相关的东西的结果,而浆果或水果则没有。

这是其中一种产品“苦莓浆果”的图片。(抱歉,无法翻译。)

黑苦莓粒

知道这是什么或相当于美国的价格是什么?


芬兰的术语是什么?
卡蒂娅

@Catija Aroniarouhe。
辛迪

啊,我发现了更好的图像……看起来是粉状水果产品?某种(可能是冻干的)水果浓缩物。
卡蒂娅

@Catija如果愿意,可以随意编辑图像。
辛迪

Answers:


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芬兰语“ rouhe ”一词的意思是“ 粗磨的东西” [ 1 ],[ 2 ]。(Google将其翻译为“碎粒”,但这有点太简单了。)

在对商店的英语,德语和意大利语版本进行仔细检查后,他们始终使用特定语言的“谷物或颗粒”版本:请注意,例如意大利语中的“ granello”是关于形状的,而不是谷类。

由于各种“柔和”产品的所在地声称它们使用整个浆果,因此意味着整个干燥的浆果(在您的情况下为Aronia)是粗磨的。给出的重量和体积数据为“ 250ml / 85g”。我称量了一杯果茶:76克,证实了“干”(与蜜饯类水果制剂相反),但质地要粗糙得多。


编辑:

另一个网站写道(根据Google翻译):

浆果粉和粗砂,是通过将整个干燥的浆果研磨而制成的,而无需添加或去除任何物质。


编辑2:

制造商建议加入颗粒进入乳制品或煮粥或焙烤食品使用它们。

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