为什么饮料而不是食物可以含有0卡路里?


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作为几个月来一直在计算卡路里并试图尽量减少卡路里和脂肪摄入的人,我不得不问这个问题。

为什么饮料而不是食物可以含有0卡路里?


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你可以吃冰。您甚至可以说它具有负卡路里,因为它很冷,会被您的身体加热!en.wikipedia.org/wiki/Negative-calorie_food
Eilon

Answers:


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饮料主要是水。如果仅仅是调味剂和人造甜味剂,那么其中就没有卡路里。因此,零卡路里的饮料是一件很明显的事情:只要喝一些现有的饮料,用人造甜味剂代替任何糖,用调味剂代替任何实际的食物含量(例如果泥),它的热量就为零。

要制作零卡路里食品,您需要固体可食用的零卡路里食物来提供散装食物,而这没有明显的选择,当然也没有像水这样的普通东西。最重要的是,如果您希望它像它所基于的食物一样,它必须是非常特殊的物质。

也就是说,这并非不可能。有不易消化的碳水化合物(通常是纤维),有些食物如白rat面条基本上是完全用这种食物制成的,因此它们的热量低或为零。

我敢肯定,如果有足够的现代工业食品科学,我们可以在这方面做更多的事情。但这绝对不像喝酒那么容易。而且,您不想大量食用;几乎所有零卡路里饮料中的水都很容易从体内排出,但是大量难消化的固体不会那么令人愉悦。


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零卡路里的固体散装仍然必须消除,如果大量消费,可能会感到不舒服。零卡路里甜味剂仅需被一个或另一个器官分解成可通常更舒适地消除的可溶性物质。因此,与零卡路里的饮料相比,将零卡路里的食物商业化可能更难。
Todd Wilcox

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@ToddWilcox编辑。我认为更好的比较是零卡路里饮料中的,因为它的数量级更高。
卡斯卡贝尔

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@ToddWilcox玩面团和胶水都可能含有卡路里。仅仅因为它不是食物并不意味着它就没有热量。卡路里含量基于脂肪,蛋白质和碳水化合物的克数。
卡蒂娅

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您还拥有被标记为零卡路里的东西(例如tic tac),因为它们的卡路里少于x,而FDA或类似的监管机构可能允许这样做。至于芹菜是一种“负热量食品”,它的铺位
蝙蝠侠

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记住Olestra的崩溃-而且无论如何我们都在进行健康讨论,所以某些东西告诉您的大脑,它是高热量的食物,可能不是健康的东西。
rackandboneman
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