一个如何软化晒干的西红柿？

几包晒干的西红柿很难咀嚼。如何软化它们以用于沙拉？我应该抛他们吗？

通常，您将它们浸泡在少量的热水中约10分钟，或者直到它们变软至所需的程度为止。该过程中产生的风味液体可用于色拉酱，汤，沙司等。（一种快速的方法是将它们放入装有微波的安全碗中，加水盖住并放微波3分钟，然后静置。站起来。）

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