这个捷克面包的名字是什么？

我最近去了一家捷克餐馆，点了下图。它制作精良，是我在那家餐厅最喜欢的饭菜之一。我想尝试制作菜肴上的“面包”（如果这就是它的名字），但我无法弄清楚它是什么。这是一张照片：

我最好的猜测是它是某种土豆面包。

bread

— MorellaAlmånd
source

如果您要包括您订购的菜肴的名称，或许可能包括餐厅，这可能会有所帮助。

— 乔治2017年

烤好了吗？我有一个模糊的记忆，捷克菜有一种Serviettenknödel，这将是老面包形状的块状，包裹在粗棉布，蒸或煮熟。图片看起来更像是烤面包。另一种可能性是类似煎饼的物品。

— rumtscho

@rumtscho可能会遇到它; 谷歌图片Serviettenknödel（和召回+1）。

— 乔治2017年

@rumtscho我认为它已被烘焙，你的描述听起来是对的 - 我会仔细查看。谢谢！

— MorellaAlmånd2017年

我不能100％确定这张照片，但我相信它可能是Houskove Knedliky，这是一种许多捷克菜肴常见的无馅饺子。你的形象的多样性看起来类似于Houskove Knedliky v Ubrousku，字面意思是“在餐巾中煮熟的面包饺子”：

你可以找到几种houskove knedliky的食谱，但是当我住在捷克共和国时，普通的houskove knedliky（即不是“餐巾纸”式）比Svickova，Gulas等菜肴更常见：

如果你想找到土豆制作的食谱，你可以在搜索中添加“bramborove”这个词。这是我发现的一个例子：

— ChickenOverlord
source

还有一些既在餐巾纸和土豆？

— rumtscho

这个似乎是：mimibazar.cz/recept/94046/bramborove-knedliky-v-ubrousku 不幸的是，尽管我在那里居住了两年，但我并不是太多的捷克菜专家

— ChickenOverlord 2017年