您正在寻找的术语是“Rösti-Taschen”。替代方案可能是例如“的Rösti塔什ERL ”（奥diminuitive）或“（gefüllte）Kartoffel TASCHEN”（表示的成分）。
它们是作为方便食品由不同的供应商（卖1，2），食谱从头使他们看起来相当稀少（一般是在德国）。
基本原则是用淀粉状马铃薯，鸡蛋，面粉黄油等制作面团，将其包裹在所需的馅料周围并深入（或浅） - 将它们撒在脂肪中。添加它们是可选的，但可以帮助它们保持它们的形状。我建议从炸丸子的配方和所需填充类型的配方开始，然后将它们组合起来。根据需要调整。