1 我发现有很多食谱说可以在饼干上烤面包。我想知道是否可以使用面包盘？您是否需要调整时间或其他？我的家人喜欢三明治式的面包，胜过法国式。大多数食谱都是酸面团，有些是法国面包。 bread — 贝克 source 1 您总是可以的，但是只是希望有所变化。在这种情况下，形状是明显的变化，但是如果您不将面包从烤箱中取出后立即将其从锅中弹出，则烘烤的时间也可能比预期的长。 — chrylis “三明治式”不仅仅意味着它是用一条面包制成的……如果您只关心它，那就继续吧……但我担心您会对面包皮不满意。将其放在平底锅中不会使它具有您在标准美国白色面包上看到的漂亮，柔软的质地和硬皮。 — 卡蒂娅
3 如果面团中富含黄油，鸡蛋或牛奶，只需使用温度计并烘烤到内部温度为190F（88C）...或200F（93C）。 — moscafj source 这就是我的想法，总是有第二个意见总是很高兴。谢谢 — GJ.Baker's