可以在速溶锅中使用的耐热玻璃

什么速溶锅适合在即热锅中进行压力蒸煮（也称为“锅中锅煮”）？我是新用户，并且要确保我拥有正确的炊具。

通常这样做，是的，尽管金属有一个优点，即不需要额外的时间，但是任何一种耐热玻璃都可以。每当您使用玻璃，派热克斯玻璃，陶瓷或任何其他吸热材料进行“锅中锅”烹饪时，在压力下要增加〜5分钟的时间。任何可以在烤箱中安全使用的物品，都可以在Instant Pot中安全使用。无论您在Instant Pot内胆内部用作烹饪容器时，使用Trivet并向Instant Pot的内锅中加水（至少1 1/2杯左右），并确保有一定的空间（不需要太多）以使蒸汽在您的内锅和Instant Pot内胆之间通过。

以下是有关“锅中锅”烹饪的更多信息。

我也是Instant Pot的新手。

今天在Instant Pot与Ranier进行了“聊天”，询问在Instant Pot中使用的玻璃盘。

有人告诉我，任何可以防烤箱的东西还是可以使用较小的Instant Pot插入物的。我的是六夸脱。上周我准备将它扔出后门，因为我很难盖上盖子。

这将是我最喜欢的有趣厨房小工具。

如果您想拥有一个简约的厨房，那么烤箱安全的Glasslock是一个不错的选择，它的优点还在于提供了一种方便的方式来包装食品以进行冷藏和运输。它也有各种可堆叠尺寸。显然，圆形的Glasslock比方形或矩形更有效地安装在Instant Pot中。

Pyrex，Corningware和Anchor Hocking的制造商不建议在Instant Pot中使用其产品。我发电子邮件，和他们聊天。

我正在制作奶油巧克力锅，有时还喜欢制作焦糖奶油，所以我在速溶锅中使用单个小模子进行压力烹饪。