4 我会坚持大约300，将土豆放在烤箱最热的部分和烤箱最冷的部分的火腿，应该可以做到这一点，并准备好在土豆完成之前取出你的火腿 - 在哪一点可能会使烤箱有点上升。和很多烹饪一样，它可能需要一些杂耍。 — dougal 5.0.0 source 我不知道是谁贬低了这一点，但这是非常明智的建议和正常行为。如果你不同意某事，你应该说什么。 — Chris H 1 不是downvoter，但我想知道这是否是他们不喜欢的温度建议。我会遵循这个建议，但我会从275开始，在完成后拉火腿并将烤箱调到325，同时火腿休息让土豆完成。 — senschen @senschen。是的，我想到了这一点，可能这是更好的建议。这完全取决于什么类型的烤箱，风扇等...... — dougal 5.0.0