用手切或烧伤做饭

从这个问题中我知道，如果我有一个切开的肉，我应该避免做饭（至少不戴手套）。

但是，一旦伤口开始愈合，我怎么能不戴手套做饭安全呢？是否有任何严格的规定，还是基于经验并观察我的割肉对经常清洗的反应？

如果我被烧伤，有不同的规定吗？还是一样-如果我可能渗出水，我应该戴手套。否则，没有他们我会没事的。

如果您真的很担心，可以在上面加一些胶水。它实际上工作得很好...只是不要将手指粘在一起。常规的强力胶会刺激您的皮肤，因此，如果您有时间提前计划，请购买一些Dermabond，这是一种氰基丙烯酸酯外科手术胶...他们有时会用它代替缝线。效果很好。您的伤口不会渗出。期。

坦白说，人们总是在专业厨房里被割伤，而我从来没有见过有人在上面涂些胶水或一条胶带然后继续前进。您不能只花几天时间就辞职，而不会把整个业务搞得一团糟。这是一个艰难的交易。

我没有足够的声誉来赞扬答案＃1，但是我尝试了一下，我将把Satanicpuppy关于超级胶水的建议放在第二位。我用它所有的时间。触摸任何东西之前，先使其干燥。如果您确实将两根手指粘合在一起，或者粘在汤匙，锅子或其他东西上，则指甲油去除剂（至少是丙酮基的）会帮助您摆脱粘连。

大多数商用厨房都需要在开放伤口上戴手套。通常，如果可能有液体转移，请戴手套。它既为您提供保护，也为您所服务的人员提供保护。伤口和细菌/病毒/病原体不会混合在一起，没有人愿意担心您在准备食物时可能患有的疾病。

在一家餐厅的厨房里当学生多年后，手指切开的频率远比手掌切开的频率高。在那种情况下，戴着手套工作14个小时会很痛苦，所以另一种方法是捆扎我的手指，并用手套的手指将其固定在一起。这也使其防水。