自制意大利面相比于商店购买有什么优势？

我正在考虑找一个意大利面机。当然，制作自己的面食需要花费更多时间，但看起来却又有趣又有营养。与使用商店购买的面食相比，用面食制造商从头开始制作自己的面食的真正优势是什么？

做自己的食物最好的部分是实验的能力！当然，您可以在商店里买到菠菜或番茄通心粉，但是您还想尝试其他吗？尝尝墨西哥风味的辣椒，或姜汁和韭葱的亚洲食品。我听说甚至某些水果也能很好地起作用，巧克力可以构成独特甜点的基础。

这取决于您从哪家商店购买面食，以及他们提供什么样的面食（布鲁日这里至少有2家商店的面食比我知道的任何人都能买到的更好，但“在乡下“人们没有那么奢侈）。

哦，当然，如果您喜欢烹饪，当然自己做饭可能会更有趣，特别是如果您想尝试的话。;）

因此-新鲜的面食与干的盒装面食：（1）可以更快地烹饪waaay，（2）吸收酱汁也更好。盒装面食也很棒-但是新鲜面食更可取！

新鲜面食的味道更佳，正如Aparna所说，比起盒装面食，吸收的酱汁更多。另外，新鲜的意大利面比盒装的意大利面便宜。

在一段时间内，获得自己亲自准备新鲜面食的经验会让您越来越快地完成它。

您将再也不会遇到“哦，不，我的酱汁已经准备好了，但是我没有意大利面了”！

只需尝试两个，您自己就会感到与众不同。味道，质地，烹饪时间等等。

我已经做了几年自己的面食了，我用手滚动，觉得很愉快。每次我做的时候，它所储存的味道和质地都不会比拟的更好。加上它的乐趣和便宜。实际上，我现在仅在紧急情况下使用商店出售的面食。一些最好的自制面食是烤宽面条和塞满意大利细面条的面食管！

新鲜和干燥面食都有用途。一个不能替代另一个。它们既可以美味，又可以达到不同的目的。只有方便使用面条机，您才会意识到制作自己的优势。把它放在壁橱里或遥不可及的地方，您将不会经常使用它来学习过程或发展技能。这是一个学习曲线，因此期望它需要一些时间才能正确，快速地制作出来。一旦您确定了流程，就可以制作出比几乎在任何地方都可以买到的更好的意大利面。各种残over剩饭都会变成馄饨和饺子馅。您可以大量生产（如果您有耐心...或有朋友帮助），然后冻结以备后用。新鲜的面食烹饪时间更少。降低您自己的成本。话说回来，

我做意大利面的原因与烤面包相同。这是在厨房里玩耍，进行实验的一种方式，可能会或不会得到巨大的结果（悬念总是很有趣），而这一切都不需要花费很多钱。