奶油饼干中的神秘成分

所附图片是我一年前去世的祖母的饼干食谱。我想做饼干，尤其是因为它们有我女儿的名字，但是我无法解码其中一种成分。该食谱似乎要求：

诺拉的饼干：

2杯糖
2个蛋
1杯？？？？
1/2杯牛奶
2茶匙牙垢奶油
1茶匙苏打水
盐
香草和柠檬提取物
面粉推出

第三种成分可能是什么？

baking

— 卡塔丁
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除了配料（您现在已解码）外，她似乎忘了提到面粉。您可能应该将所有这些都揉成面粉，以至于稠度是“正确的”-这使得很难复制。

— rumtscho

@rumtscho它看起来像是一个非常标准的糖饼干配方，所以大概有3杯面粉。

— 罗斯里奇（Ross Ridge）

我看到的东西正在缩短。

— GdD

@GdD是“神秘成分”！Spry =起酥油。

— 斯蒂芬

@Stephie我认为这里的无知可能是幸福。如果他们不知道最终结果是什么，他们将不知道他们制作的其他好饼干与奶奶相比是否太厚/太稀，耐嚼/脆脆或柔软/酥脆等。

— 罗斯里奇（Ross Ridge）

Answers:

它是“ spry”……实际上是它的外观。

Spry显然是一个品牌缩写。

这个相关的问题“ “均质”起酥油有什么特别之处吗？ ”建议仅使用任何类型的蔬菜起酥油，例如Crisco。

— 卡蒂娅
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Spry在使自己成为家喻户晓的单词方面做得很好。他们与詹妮姨妈的广告非常迷人。但是他们在50年代输给了Crisco。

— 约书亚·恩格尔

神秘成分为spry，这是蔬菜起酥油的品牌。它可能不再可用，只需使用任何其他品牌。

— 斯蒂芬
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Spry Vegetable Shortening。Spry是由Lever Brothers从1936年开始生产的一种蔬菜起酥油的品牌。它是Procter＆Gamble的Crisco的竞争对手，通过其吉祥物积极进取的营销，Jenny姨妈达到了Crisco市场份额的75％。只是谷歌它。享受你的饼干

— 布里奇特·黑格
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布里奇特欢迎您到该网站！您的答案有几个问题：1.您只是从Wikipedia复制了前几句话，而没有提及来源。那不行您可以引用其他来源，但请提供来源。另外，如果您仅复制文本，我们认为它并不是真正的“您的”答案。2.回答“只是谷歌它”不是一个答案。通常，人们在问到这里之前就已经糊涂了，在这种情况下，提问者还不确定如何阅读该词。顺便提一句，当人们遇到烹饪问题时，我们通常是第一批Google热门产品！（并为此感到骄傲！）

— 斯蒂芬

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— 斯蒂芬