我有一个食谱要求5片龙蒿,我应该用多少干? [重复]


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这个问题在这里已有答案:

我有一个食谱要求5片龙蒿,我应该使用多少干龙蒿?


配方是什么?新鲜龙蒿的五片叶子不是很多......它是如何使用的?
Catija

这是一种超过猪肉的玛萨拉酱
John

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你的头衔和问题似乎正好相反。
mroll

Answers:


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用干草药代替新鲜草药时的一般规则是使用三分之一的量(因为它会收缩并变得浓缩)。然而,龙蒿在干燥时不会收缩,你的食谱只需要5片新鲜叶子,所以我会说只用5片干叶。

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