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使用更大的量杯,使其仅部分充满。然后,当倒出时杯子将倾斜更多。
我发现有两种选择可行。
比较容易的是只控制流。确保您的量杯的前底部边缘也是盘上方,而它滴水-它会滴落到锅里。如果锅只比量杯本身宽一点,这可能会很棘手,但是一旦滴水开始,它通常会有所帮助(因为一旦前端变湿,由于表面张力就会有这种拉力,液体会像继续走这条路)。具体地,在该图中,量杯可能可以朝着锅的远侧移动两到三英寸而没有问题,并且滴落距离近侧的边缘仅一英寸左右。
比较棘手的是倒得更干净。快速浇水有帮助-一种示例是将其快速倒入锅中,在那里没有时间滴水,而且无论如何发芽都非常快地低于底部边缘...尽管这确实意味着您对流的控制较少。但是,除此之外,诀窍是永远不要“放开”-也就是说,一旦开始倒入,角度应该只会变深,而不会变浅。
当角度从更深到更高水平(甚至一点)移动时,壶嘴会相对于锅向后摆动,并且液体流的角度很容易向后倾斜到足以接触到侧面的程度。一旦弄湿了,那一面就会变成阻力较小的路径,因此它会滑下来而不是倒干净。偶然地做起来真的很容易,向后倒一点石块可以减缓溪流的速度,或者在锅变得满满的时候缓和它,或者向锅里注视或移开别的东西,或者只是分散注意力的任何方法。
顺便说一句,如果倾倒时它开始溅到一边,可以将锅底移到锅上,快速倒出液体,或者在再次倾倒之前停止清洗并干燥-湿边更容易倒下,因此一旦倒下开始前,尽管采用了大多数方法,但要等到侧面再次干燥后才能将其倒干净。
好吧,实际上,另一种可能性是将量杯的喷嘴轻推到锅的侧面,实际上碰到锅的侧面。正如我所提到的,从一侧向下移动比从一侧向下移动更容易-因此,如果壶嘴接触锅的一侧,则倾向于朝内部向下直线移动,而不是试图向后越过边缘以在较浅的地方向下移动角度。
慢一点,让嘴的嘴巴/尖端部分发挥作用。
图片中发生溢出的原因是由于倒出器的倒入速度快于杯子的壶嘴部分。
图片中的杯子确实有一个非常小的壶嘴。为了避免溢出,倒杯的人必须非常慢。
像这样的量杯上的唇的尖锐部分将使液体流直接滴落到接收容器中,而不会导致任何液体顺着您倒出的杯子的外部流下,但前提是要倒出液体实际上流过喷嘴,没有溢出喷嘴,而是倒入量杯的规则圆形边缘。如果倒出的水量超出了嘴唇的形状,那么您所做的实际上与倒出没有壶嘴/唇的杯子的侧面或背面没有什么不同。
简短的答案:如果这对您来说太慢了,那么您可以将量杯切换为更大,更深,更宽的喷嘴,以便在您愿意花费的短时间内流过更多的液体。
也许要说明明显的问题,但如果可能的话,也要使投手的底部也高于目标,因此,如果有任何东西从侧面流下,它仍然会最终到达目标而不是柜台上。仍然会使投手陷入混乱,但这可能更容易清理。
或带有尖端的量杯。我们的(玻璃)派热克斯量杯有这些。
他们有“滴水小贴士”,可让您倒水而不必担心溢漏:
(来自维基百科)
编辑:糟糕,我没有看到您的同类(可能;我在图片中看不到喷口)。仔细倒入(但不要太慢)会有所帮助。