ziploc型加仑袋将我的酵母起子存放在冰箱里。

我正在使用拉链式加仑袋将我的酸面团起子储存在冰箱里。存储一周后它会继续工作吗？我前一天晚上把它从冰箱里拿出来，然后喂它两杯面粉和两杯温水。

一个星期没事。我也把我的起动器放在冰箱里一个星期，然后每周喂一次：

• 20g起动器
• 50克水
• 50克黑麦粉

如果你想长时间使用它，我会用塑料换玻璃，这样可以100％安全地将令人讨厌的东西放入你的起动器中。