如何在几个小时内从雪雁的乳房中抽血？

我不是猎人。我的朋友给了我几磅的雪鹅胸肉，今天他们已经对其进行狩猎和清洁。他要我今晚慢煮，以便明天吃。

由于我现在无法与他联系，因此您对在我将肉扔进慢炖锅之前如何快速去除肉中的所有血液有任何建议吗？正如他所建议的，我已经将这些碎片在冷水中浸泡了一个小时。但是，我仍然可以从肉中抽些血。

如果您想确定要从肉中吸收所有的血液，那么我建议您采用犹太人制作肉的过程，因为出于宗教原因，他们禁止食用含血的肉。

该过程基本上是浸泡，干燥，加盐，然后漂洗三遍以除去盐。有关详细说明，请参见下面的资源。

犹太法律禁止食用动物的生命线。所有犹太洁食的肉类和家禽必须经过特殊处理才能将其除去。将肉或家禽在清水中浸泡30分钟，然后取出以滴干。滴水几分钟后，将肉腌制，然后悬挂六十分钟，以进一步抽出剩余的血液。加盐60分钟后，将肉在冷的干净水中清洗3次，以除去所有残留的盐。

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放置禽类时，应使其敞开的凹腔向下，以使液体在洁食时能够排出，并且类似地，应放置一块具有凹腔的肉，例如无骨的牛ket，使其凹腔向下排放。只要液体可以适当地排掉肉，就可以堆积一个人想要的高洁度的肉。腌制完成后，将肉彻底冲洗，以洗净所有的血液和盐分。Poskim指示一个人应该将肉冲洗三遍

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另一方面，我吃了很多麋鹿肉，然后将它们浸泡并洗净，以除去几乎所有的血液，然后在切割和包装过程中去除更多的血液，而且其中仍然残留一些血液确实不是问题。