1 我想知道在自制罗勒籽饮料中使用无味，透明的增稠剂/胶凝剂的最佳选择是什么。 我正在尝试模仿市售的罗勒籽饮料产品，该产品在成分表中提到了某种“胶凝剂”，因此比普通水具有更高的粘度，从而使籽粒悬浮在液体中而不是下沉和沉淀。收集在容器的底部。 我希望找到不会对健康产生任何不利或显着影响或损害罗勒种子本身无味性质的食谱和配料。 我真的很感谢任何想法和建议。 非常感谢 drinks thickening — 萨默·阿里 source
1 有几种选择-黄原胶，瓜尔豆胶和普通的无味明胶都可以使用。您将需要进行一些实验以获得所需的效果。 — 规范 source 谢谢，我目前正在尝试一些方法，您的回应使我步入正轨。我倾向于大量食用安全的口香糖，因为我已经读到大多数口香糖都有一定程度的副作用和每日食用限制。我也在研究阿拉伯胶（听起来应该是一个有趣的选择，因为它应该具有一定的健康益处），结冷胶和欧车前子壳，如@daniel所提及 — Sameer Ali， 其他人发布的选项也非常有帮助，但是选择该答案是正确的，因为它提到了多个选项的前景。再次非常感谢您的帮助。 — Sameer Ali '18
1 我用黄原胶使调味料增稠。不确定如何在饮料中工作。 — 狗仔队 source 谢谢，我目前正在所有可用选项之间做出选择。商业罗勒籽饮料中提到的胶凝剂是E418-吉兰胶，这似乎也是许多人的热门选择。再次感谢您的时间和帮助，我们非常感谢。 — Sameer Ali
1 您也可以尝试洋车前草皮 -中性且不含卡路里。 — 丹尼尔 source 非常有趣，谢谢您提到这一点，车前子壳可以替代用作增稠剂的各种口香糖。它在我国大多数杂货店中都可以买到，因为许多人都在使用它来帮助消化，尽管我一直在研究日常消费限制并报告了副作用，因为我已经成为罗勒种子饮料的狂热饮用者。再次非常感谢您的帮助。 — Sameer Ali