如何制作引人注目的釉毛毛雨？

在这段视频中，厨师们在蛋糕上涂上了两种颜色：

在评论中，展示厨师解释说，她不知道毛毛雨是什么，但它可能是食用色素和炼乳。

试过这个并发现它无效之后，我不得不问这个非常引人注目的颜色如果没有它褪色或融化到其余的釉中怎么样呢？

icing coloring glaze

— 马特W.
source

对任何不知道他或她正在使用哪种成分的厨师持怀疑态度。

— moscafj

食品着色剂膏是比典型的液体强得多，所以不加水的公平位的任何配方更好地贴有色

— 克里斯^ h

@moscafj'展示'厨师是这个案例的评论员，而不是制作菜肴的厨师。

— MarsJarsGuitars-n-Chars

它是可可脂和颜色。可能是粉状颜色，以获得最佳效果。

— BurrowingOwl
source