如果一个人每周仅做饭一次,是否有可能均衡饮食(健康)?我说的是分批烹饪,而不是吃很多昂贵的预制食品。
“预制食品”指的是预先准备好的沙拉,微波晚餐和其他类似食品,它们总是昂贵的。
如果是这样,怎么办?
如果一个人每周仅做饭一次,是否有可能均衡饮食(健康)?我说的是分批烹饪,而不是吃很多昂贵的预制食品。
“预制食品”指的是预先准备好的沙拉,微波晚餐和其他类似食品,它们总是昂贵的。
如果是这样,怎么办?
Answers:
能够很好地加热的食物类型也非常适合在一盘主菜中保持平衡。一般来说,带有调味料的菜肴会冻结/冷却并重新加热。所以炖,咖喱,辣椒,料理鼠王等应该起作用。任何这些都可以用大量的蔬菜制成,如果您想要均衡饮食,这一点很重要。伴随的碳水化合物面通常可以在与重新加热主菜相似的时间内烹饪,因此不需要包括在内(当然,除非您愿意)。从坚持营养指南的角度来看,与购买现成的东西相比,这种方法可以做得更好,而且价格便宜。
单部分冻结很重要;我倾向于使用用于外卖餐点的容器。冷冻是指经过2或3次烹饪后,您将获得各种食物。我倾向于在冰箱中解冻,等待24小时。
就我个人而言,大多数星期天我会分批烹饪大约5-6份,但不要依赖于每晚将其重新加热。快速简单的饭菜(例如炒菜或煎蛋卷)增加了不错的选择。
是的-此过程通常称为“进餐”。
通常,在准备膳食的过程中,您将在一周的剩余时间准备和烹饪晚餐-通过烹饪可以分成几份的食物(辣椒,汤,砂锅,砂锅饭,辣酱玉米饼馅等),或通过多次烹饪同一餐的部分(鸡肉,米饭和蔬菜等)。
有整本专门做饭的烹饪书!这只是一个例子:
对于早餐和午餐,准备食物的人通常会携带方便快捷的食物,这些食物可以在一周内分配。例如切成小块的奶酪,嫩胡萝卜棒,煮鸡蛋,酸奶,葡萄,饼干等。
一个使人们脱离他们的食物准备计划的警告是单调单调的,每天要吃一个星期。如果您遇到这种情况,也许每周尝试两次准备食物,少做些饭。这样,您可以获得各种食物,并在系统中保留更好的营养。
为了存储,我个人使用了RubberMaid Brilliance系列。它们具有锁定盖,可以轻松堆叠,可以安全使用洗碗机(我很懒),并且具有各种形状和尺寸-包括“便当”盒式和色拉调料式。
准备饭菜可能会很有趣,可能非常健康,并且可以节省很多时间!
我建议混合。分批调味酱,汤和蛋白质。将一些放入冰箱,其余放入冰箱。我将使面条,冷三明治和沙拉新鲜。
辣椒和鸡大腿是我的选择。在鸡大腿上,我弯曲皮肤,然后在煮熟时去除皮肤。煮鸡蛋可在沙拉上用作零食。
我也清洗蔬菜。您可以在冰箱中待4天。您可以在一些水果(例如橘子)上吃一个星期。
有一些非常重要的关键事情要做,但是是的,这通常是可能的。通过一些实践,它的浪费甚至更少(尽管起初可能不是这样),并且有些人可能会节省时间。
因此,首先要解决的实际问题是存储。您并不是真的想将东西存储在塑料容器中。您想使用具有良好密封性(塑料在此效果很好)的玻璃或耐热玻璃(苏打灰)。通常,应避免使用Rubbermaid或Tupperware塑料容器。如果您想使用塑料,请使用一次性的。主要原因是强烈的腐蚀性食品(例如番茄酱)往往会“融化”到塑料中,从而使其难以清洗,也很难去除这种味道。即使玻璃盖有塑料盖,使用玻璃也可以解决该问题。和一次性解决方案一样,但是这些浪费很多。
接下来将是存储。这很棘手。避免将冰箱分开存放食物。通常,这是水果或水分含量高的食物。老实说,我从不冻结(偏好),但这将我限制在大约4-5天。如果您冷冻,则可以获得更长的时间(我想是几个星期),但是我讨厌冷冻的动作改变了食物的味道。不要在室温下存放。充其量,您会得到一两天的时间,这可能会推动它。
标签非常重要。您应该标记食物的种类,最重要的是煮熟的时候。
像食物一样存放。例如,如果您制造一吨通心粉(只是面条),则将10磅的意大利面存储在一起。在一个碗里。保存将其与酱汁混合,以备后用。
您将不得不为此做一些尝试,但要坚持使用质地简单的食物。如果您太潮湿了,您不想存储不正确的食物,或者如果它太脆了,那么您就不会讨厌。而是像玉米,青豆,豌豆,鸡大腿或乳房之类的东西。不太依赖纹理的事物。相反,不要尝试任何纹理需要正确的东西。我发现调味料,汤和炖菜都很好用。像沙拉这样的脆性食品则没有。
最后,为了您自己的理智。不要停止外出就餐。依靠预制食物很容易,但这意味着您会错过放松或放松的机会。