是否有家用粗胡萝卜丝的机器（未磨碎）？

您可以在沙拉吧买到切碎的胡萝卜，而我在超市买袋装的切碎的胡萝卜。我想用一台机器在家制作这些东西，但还没有找到。当您使用食物处理器时，附件通常是刨丝器，类似于粗盒子刨丝器；这会使胡萝卜丝的厚度比您在沙拉上使用的胡萝卜丝的厚度薄得多（或者可能用于越南泡菜，banh mi等）。

我确定他们使用一台机器来做到这一点，以使商店中的袋子可用，但是我只发现了可以做到这一点的商用机器（例如：https：//www.chipsfryer.com/single-series/carrot -cutter-machine.html）

有谁知道一台可以在家中使用的机器？

需要明确的是，我认为典型的食品加工机格栅附件不能做到这一点，箱式刨丝器也不行。我知道我可以使用mandoline或小刀，但是我正在寻找一台可以批量生产的机器，或者是食品处理机或立式搅拌机的附件。想出的最好主意是尝试使用螺旋器，然后用刀将螺旋切碎。

我认为这可能是您所寻找的最接近的东西……它是KitchenAid立式搅拌机的食物处理器附件。当然，您可能会寻找与现有处理器配合使用的新刀片（它们可能会提供切枝而不是切碎的刀片）。

如果您选择多功能食品处理器，就可以做到。例如，有一个适用于各种Kenwood型号的“精美的Julienne光盘”。这比我拥有的制片光盘更好。我也有粗糙和精细的光栅以及切片盘。尽管这些“全能型”机器在某些任务上不如专用机器那么出色，但我认为如果您要电动的话，这是在家中的最佳选择

获得比切火柴薯条还多的手动炸薯条刀具。最常见的尺寸可缩小到1/4英寸，因此，如果您需要的尺寸很小，您将有很多选择。