为什么塑料不能在洗碗机中正常干燥?


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每当我要卸下洗碗机的任务时,我总是对仍然残留在塑料厨具和储物容器中的水(总是滴落)感到惊讶。

我们有一个带三个架子的洗碗机,但是您使用哪个架子似乎无关紧要,顶部餐具架中的塑料铲子,中间架子中的塑料容器或杯子,或底部架子中的塑料切菜板或盘子,都没有关系卸下洗碗机时,它们同样湿透,而常规餐具,玻璃杯,金属锅和陶瓷盘都完全干燥。

为什么塑料厨房用具永远无法在洗碗机中正常干燥?有什么办法可以使塑料在洗碗机中干燥?(除了使用毛巾,还是等三天才卸货)


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我最近买了一台新的洗碗机,令我感到无比高兴和惊讶的是,它实际上使几乎完全干燥的塑料物品。因此,明显的后续问题就变成了:为什么塑料干在新的洗碗机?
Janus Bahs Jacquet

@JanusBahsJacquet努力...!
Stephie

Answers:


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原因

根据这篇文章,该问题似乎主要有两个方面,即电导率和热惯性(除其他因素外)。

在洗涤过程中,温度会变得相对较高(取决于所选的特定程序),以促进灭菌并有助于清洁。

  • 电导率:不同的器具由不同的材料制成,它们将以不同的速率吸收热量。与金属锅或不锈钢物体相比,塑料具有相对较低的电导率,因此既吸收热量较慢,又使能量效率较低地传递到水中,从而减少了蒸发。

  • 热惯性:塑料物体通常比其他常见的厨房材料更薄,更轻,塑料的密度也较小,从而保留了更少的热量,并节省了更少的能量,从而在较短的时间内保持温暖,从而又减少了蒸发。

工作中可能还有其他因素;例如塑料的表面特性(例如粗糙度和孔隙率)使其具有疏水性,这可能导致水滴更多地附着在其表面或蒸发得更慢。

可能的解决方案

短暂地打开门

我最近开发出一种做法,我认为这有助于使大多数物品(甚至塑料)几乎变干。

循环结束后(越早越好,使热量散失最少),请立即关闭洗碗机并打开门。

将其打开几秒钟,足够使大部分蒸气逸出,但又要短得足以散失最少的热量。在那之后,再次关上门,让它坐一会儿,无需关紧它,将其保持半开就足够了。如果要赶时间,十到二十分钟可能绰绰有余。

这将确保大量的湿度在仍保持温暖的同时离开隔间,从而促进更快的蒸发,从而确保大多数物品在返回洗碗机时几乎都将变干或含水量最少。

摇动塑料物品

除了前面的步骤之外,您还可以做其他可选的事情(如果您浪费时间并有能量),是在等待蒸汽逸出后打开门之后,分别抓住所有塑料物品,然后逐个取出。剧烈摇动以使其表面上的任何液滴散开。

如果您的塑料与其他材料的比例像我的比例那么小,那么它就不会花太长时间。通常,每个物品晃动一到两次就足够了,只要让它们溅入水槽中,甚至倒回洗碗机中以除去大部分地表水即可。然后将它们放回原处,然后再次关上门,让它们与其他物品一起干燥,剩下的热量应照顾到大多数残留的湿度。

如评论中所述,如果您没有易碎的细腻物品,也可以摇晃整个机架。虽然设计精巧或有缝隙的东西可能会积水,但仍然可以从良好的个人摇动中受益。

使用冲洗辅助

如果你是不是已经因为某种原因,使用冲洗援助似乎大大有助于实现循环后干燥项目

背景:购买了新的“花式”沸石洗碗碟机后,我们被告知不需要漂洗助剂,因为当地的水质令人满意。所以我们有一段时间没有,对结果感到满意。然而,随着时间的流逝,我们发现,尽管有许多麻烦,但新洗碗机的效果似乎比前一台差。

因此,为了进行更改,我们决定一次添加一些漂洗助剂,这样在循环之后,所有类型的物品的湿度都将产生很大的差异,不仅塑料,还有金属,玻璃和陶瓷(此外,还大大减少了循环时间) 1/3的时间,因此也节省了能源)。


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在周期结束时,一些较新的洗碗机将门打开,使加热器运转一会儿。他们的研发,我们的收获。我没有在此答案中添加任何其他内容,除了这是我们可以利用的有效方法。
user3190797 '18

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我抓住整个架子,然后摇一摇,而不是大惊小怪地摇晃单个物品。只有在这样做时一切都不会破裂的情况下才有效!
elliot svensson

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@elliotsvensson True在大多数情况下也可以使用,尽管单独摇动可能更有效,尤其是如果物品的设计复杂且缝隙或形状会积水
Duarte Farrajota Ramos 18/12/27 '23

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塞满特百惠餐具,摇动两个抽屉,然后将其完全拉出以完成干燥。
马祖拉

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不要一直开门。稍微打开它,用力摇动顶部机架,然后将顶部机架拉出一点,这样门就开了。这将使蒸汽倒出,而不会像打开门一样快地冷却内部。如果杯子底部盛满水,顶部架子的良好震动也有帮助。
凯特·格雷戈里

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除了较低的热容量(参见其他答案)外,很不合常理的主要原因也是塑料为什么不能很好干燥的原因是它们具有疏水性。没错:由于它们具有拒水功能(但并非完全拒水),因此它们会一直附着水。

这种奇怪行为的原因是,塑料表面上的任何少量水都会立即收缩成紧密的液滴。这最大程度地减少了与塑料以及空气的接触,这是问题所在:为了有效蒸发,您需要较大的气液表面。您确实在玻璃,陶瓷和金属上获得了如此大的表面,因为它们(至少在刚清洗时)具有亲水性,因此水会伸展成覆盖整个表面的薄膜。

塑料并非如此。只有轻轻摇动,液滴才能开始沿表面流下,并可能与其他液滴结合,然后滴落。使用超疏水材料,您会再次感觉很好,因为即使是很小的液滴也会立即倒出,但是大多数塑料恰好在酸点:疏水性太强而无法蒸发,但疏水性还不足以产生荷花效果

在这方面,三聚氰胺树脂往往是更好的塑料之一,因为它们仍然具有很强的亲水性。但是,由于热容量低,它们往往只能完全干燥。


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疏水性表面也可以解释为什么不粘锅的内部在循环结束时外部干燥时会在内部形成水珠。
克里斯H

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@ChrisH,另一方面,不粘锅的疏水涂层也意味着您可以快速摇晃它们。塑料的疏水性不足以使其发挥作用。
标记

如果您也实际解释了散热问题,则可以大大改善此答案。就目前而言,这似乎很不完整,但很有趣。如果这个答案包含两个部分,那将是一个非常完整和出色的答案。
Rubiksmoose

@Rubiksmoose是的,我实际上希望这个答案更多地是Duarte Farrajota Ramos的补充。没想到它会在选票中胜过...
大约

我想给您+1,但没有尝试按照要求将Duarte的帖子重新排在首位。

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这涉及到多个变量,因此我可能不会碰到您所面临的一个,但我会尝试的。

某些选项可按特定顺序提供帮助:

  • 使用冲洗助剂。(这是我的第一个建议)漂洗助剂设计用于在碗碟上涂上一层涂层,然后排斥水分。它使干燥变得轻​​而易举。缺乏斑点是我的第二要因。
  • 使用洗碗机上的干热设置。(如果有它并且可以工作)
  • 首先卸下底部,可以帮助防止上部搁板上的水溅到下部碗碟上。
  • 小心地装入碗碟。确保在装入洗碗机时,不要放置任何会积水的东西。同时将物品紧紧包装,以免它们移位过多,然后积水。

至于为什么。我不能很彻底地回答这个问题,但是许多盘子上的搪瓷非常光滑,而且干得很快。我怀疑您的塑料餐具不那么光滑。特别是随着时间的流逝。我知道我一些最古老的塑料非常粗糙,并且干燥得不太好。从洗碗机中取出后,我通常将它们放在晾衣架上。


采取修复的自由,我认为您的意思是上部机架。如果没有,请随时回滚
Duarte Farrajota Ramos 18/12/28

您使用漂洗辅助剂的建议直接与左撇子的答案相矛盾,他的建议是拒水是问题所在。
马丁·邦纳

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马丁,实际上是一种漂洗辅助剂,可能会帮助洗碗机中塑料上的水不会过多地粘附在自身上(在形成的水滴内),从而帮助其散布并干燥。thewirecutter.com/blog/dishwasher-rinse-aid-cleaner-drier
mlibby

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我可以确认冲洗助剂确实有帮助。我们最近才刚买了一台新的洗碗机,并注意到了这个问题(不仅仅是塑料,一切都弄湿了)。在我们决定试水之前,从来没有用过漂洗助剂,现在物品上几乎没有水了。塑料仍然会聚集一些小滴,但差强人意。
adaliabooks

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关于漂洗助剂的另一项确认:我很久以来一直被湿塑料困扰,但最近才更换了漂洗助剂,效果很好:如果仍然不适合您,请尝试其他方法。它不是完美的,但是好得多。我不会在这里命名品牌,因为它们在世界不同地区可能会非常不同。注意:我使用的是机器在周期后期添加的基本清洁剂标签和液体额外的漂洗辅助剂,而不是42功能一键式清洁剂,这些清洁剂显然没有什么侏儒擦洗和干燥餐具的功能。
奥拉夫·科克

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为了回答您的问题,我们必须从科学的角度出发。自从我进行A级化学反应以来已经有一段时间了,但我想我足够了解您,可以给您一个简单的答案。水中的氢和氧原子以及氢和碳(以及其他将形成塑料的元素,而氢和碳是主要元素)发出分子间力-范德华/偶极偶极力,氢键(仍然是一支力量,但其中的一支很强)和临时偶极力量。它们的产生是由于原子之间的吸引力,而原子之间的吸引力全都具有不同的电子壳,质子数和中子数排列。因此,不同的原子具有不同的吸引力水平。其次,当在能量,热的情况下,静电也会在塑料上堆积,因此水会成块地吸引到塑料上。您可以通过在地毯上擦一个气球然后在水龙头下运行来进行测试。会残留一些水。

总而言之,塑料和水只是通过分子间力和静态力相互吸引。可以将其想象为静电在几个特定点处聚集,然后分子间的力也有助于将其保持在一起。

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