每小时最低工资15美元会损害经济吗？[重复]

前几天我和一个朋友吵架，关于将最低工资提高到每小时 15美元，

看这篇文章

http://fortune.com/2015/04/13/who-makes-15-per-hour/

在大多数图表中，您可以看到零售，食品服务，收银员中的大多数工人每小时收入少于$ 15

所以，如果把3131390名食品服务人员说，他们做的任何地方之间$ 8和$ 14给你的平均$每小时11中，让您和平均$三千四百四十四万五千二百○九每小时每个人。将所有这些都提高到每小时15个，每小时每人 46,970,850美元，这给您带来12,525,641 美元的差额，而食品服务行业将不得不为每个人每个小时支付更多。

https://www.statista.com/statistics/244616/number-of-qsr-fsr-chain-independent-restaurants-in-the-us/

如果您在美国有3,131,390名餐饮服务工人和624301家餐厅，平均每家餐厅会给您5名工人，则再一次让您$ 11至$ 15 5 * $ 11 = 每小时$ 55 5 * $ 15 = 每小时$ 75，的差异$每小时20保持厨师烹饪。

所以我的问题是：

餐馆是否必须提高价格以保持相同的现金流量？

餐馆是否必须让人们离开以保持相同的现金流量？

预计餐厅会吃得更多吗？

如果说相同的理论适用于食品服务行业，那将是不正确的说法吗？对于零售业，尤其是实体店，是否也是如此？

我还听说增加最低工资会鼓励人们摆脱援助，找到工作，他们会找到工作吗？那么，我们整体上是否需要少交些税呢？我们如何从更多的人获得援助中受益？

仅回答一个问题：大多数餐馆几乎收支平衡，这是因为这是一家进入门槛较低的企业，而该地点任何持续的销售增长都将被其房东吸收。因此，绝对不是第三点：餐馆无法承受增加的费用。餐馆的房东可能会这样做-取决于非餐馆企业是否会比现在利润较低的餐馆出租。（最有可能的是，我们发现饭店的整体业务会减少：人们的外出就餐会减少。因此，对经济造成损害。）

更普遍的一点是：雇用最低工资工人的地方也大多卖给穷人。想想麦当劳（McDonald's）与一家高档餐厅的比较，那里有一位薪水高昂的著名厨师。让这些企业的这些最贫穷的客户为其他穷人的福利付出代价对我来说似乎很奇怪。而不是通过使富人缴纳更多税款的累进税制向公众开放。