Answers:
牛奶没有很多蛋白质。例如，全脂牛奶的脂肪含量为49％，碳水化合物（糖）含量为30％，蛋白质含量仅为21％。如果您想增加蛋白质的摄入量，那么就想吃富含蛋白质的食物，例如：
这是一些蛋白质来源 ; 请注意，并非所有蛋白质都是高蛋白，但它们确实可以告诉您卡路里/碳水化合物/脂肪分解。
许多人喜欢添加牛奶的主要原因是因为它不需要烹饪或准备，并且很容易摄入液体卡路里。它可以是健康饮食的一部分，但由于此答案中列出的原因，我不建议大量饮酒。
还要注意，如果您想增加体重，那么蛋白质就不那么重要了。相反，您应该专注于增加卡路里的摄入量。这种增加的一部分将是蛋白质，但请记住：
更多的蛋白质！=更多的肌肉。
摘自下面的讨论
约12.6杯全脂牛奶具有1839卡路里的热量，100克脂肪，163克糖和100克蛋白质。另一方面，380克金枪鱼具有440卡路里的热量，1克脂肪，0克碳水化合物和100克蛋白质。因此，是的，如果您想增加蛋白质的摄入量，那么就应该吃高蛋白的食物。我的意思是，如果吃得足够多，任何食物都可能变成“高蛋白”。有趣的是，全麦面包的蛋白质重量百分比相同，因此，全麦面包的蛋白质蛋白质含量较低。我知道马克·里普托（Mark Ripptoe）是一个很酷的人，但几乎所有人都在数学上胜过教条
答案取决于您的总体目标是什么，以及您在培训中正在做什么。因此，让我们来看几个具有不同目标的人：
杰克是一位马拉松选手。他终极奔跑了数英里，并且忍耐了。杰克需要保持电解质充足，确保他有碳水化合物来补充能量。他仍然需要蛋白质，但是他的肌肉只需要那么强壮，所以他最关心的就是能量。表面上看来，杰克会从大量的牛奶中受益，但实际上他只需要足够的蛋白质即可维持自己的肌肉。
另一方面，乔是举重运动员。乔对他的肌肉非常费力，并且体重不断增加。乔需要大量的蛋白质和大量的卡路里，因为建立肌肉的过程消耗的卡路里多于维持卡路里。另外，那些肌肉需要能量来举起沉重的重量。在举起更重的体重和更多的体重之间也有很强的相关性。这就是为什么存在像威尔克斯系数这样的事情的原因，因为举重140磅的140磅重的家伙比举起相同的140磅的200磅重的家伙需要更多的努力。那和举重的过程在相对较短的时间内燃烧了很多卡路里。乔是需要喝很多牛奶的家伙。
现在，请理解，当Mark Rippetoe或其他任何举重运动员推荐使用GOMAD（一天的牛奶加仑）时，他们一次都不会推荐一两个月以上。只有在健身房努力下才能喝那么多牛奶。
对于长期的蛋白质来源，作为举重运动员，请查看：
最重要的是要聪明地知道你吃什么，为什么吃。不要只是简单地说出某人的话，而是要找出建议的目的，副作用，建议的时间范围等。
牛奶不是邪恶的，但不是结局，也不是全部。当您尝试增加体重时，GOMAD（或每天2-3升）可能是一种有效的方法-特别是在您难以增加体重的情况下。它不会全是肌肉，但是如果您在健身房锻炼，它将比脂肪多于肌肉。还将保留大量的水分。
如果您在增加体重方面没有问题，那么GOMAD就不是您想要的。您想控制体重增加的速度，使其主要是肌肉。坚持吃常规食物以摄取蛋白质。