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为什么营养学家继续主张大豆作为蛋白质的良好来源？（尤其是男性）
在这篇文章中，营养Diva对问题10的回答“是否有足够的建议来获取足够的素食蛋白质？” 包括大豆。尽管她的其他答案似乎与最新研究相吻合（相对于许多医生/“专家”的建议），但我特别担心这一点。（我责怪@codinghorror首先发布此帖子：）） 根据我的阅读，植物雌激素（非发酵大豆的含量极高）已被证明会引起许多男性问题，尤其是癌症和生育问题。我相信女性也有与癌症相关的问题，但是关于该主题的阅读却很少。不幸的是，书籍（例如《橡皮鸭慢死》）和视频（例如《失踪的男性》）都无法轻松链接，而且我不愿采用从搜索中获取的随机资源，因为它们往往不会基于实际的同行评审且没有偏见。 （即非赞助）研究。 是否存在具有相同信息的（可链接）肯定来源？