有时我发现自己必须不用漏勺煮意大利面。当它煮熟并且想要除水时,我通常只是将锅盖握在锅上,并有一个小孔以将水倒掉,然后将其倾倒在水槽上,但这并不能消除所有水分水,我也容易失去一些面食。我正在寻找更好的方法。理想情况下,不需要其他设备。
有时我发现自己必须不用漏勺煮意大利面。当它煮熟并且想要除水时,我通常只是将锅盖握在锅上,并有一个小孔以将水倒掉,然后将其倾倒在水槽上,但这并不能消除所有水分水,我也容易失去一些面食。我正在寻找更好的方法。理想情况下,不需要其他设备。
Answers:
通过一些实践,将锅盖盖在锅上,并稍稍打开一点以将水排出,这对我来说很有效。诀窍是确保盖子的开口小于一个面条的大小,然后慢慢倒出。
您还可以使用房子周围的一些东西制作自己的漏勺。如果面食不是很热,那么带几个小孔的塑料自封袋会很好用。
如果面条太热了,您可以在一个塑料碗中钻(或看是否有工具)小孔,如果有的话甚至是一次性的。但这可能是一项很大的工作,并且需要一些计划。
如果您有平底锅盖或类似的东西,则可以将其用作面条的过滤器。
最好的方法之一是使用抹布,请确保非常小心地握住抹布,以免烫手,但要用水将面条倒入毛巾中,以便水可以通过但面条会被夹住毛巾。请注意,这仅适用于未调味的面条。
或者,您可以使用合适的工具手动捞出面条,例如,根据面条的类型,将意大利面条锅或长柄勺等捞出,将其移至其他容器中,或直接移至盘子或碗中。
虽然我看到大多数答案都说“使用盘子”,但我始终发现使用砧板更容易。由于切菜板是平坦且笔直的,因此可以更好地与锅边缘密封。只需将切菜板与锅的顶部保持齐平,在切菜板和锅的边缘之间留一个小间隙,以使水能够漏出,但意大利面则不可以,然后缓慢倾斜锅以倒出水。在我看来,这与在锅中使用盘子或锅盖的想法相同。
你可以拿我的漏勺。我找到了救生员,现在不需要我了。
我用盘子帮助排水。但是,真正的黑客是
如何
我把沙拉盘到面食锅。它的直径比平底锅小10mm。将其正面朝下放在面食上,然后翻倒锅将其沥干。当水流过任一侧的盘子时,小盘子将面食固定在适当的位置。用一只手握住锅柄,用另一只手用锅盖的边缘,以防止热板掉落,因为您倾斜锅以沥干锅中的水。
这种骇客不仅比使用漏勺快得多,而且由于没有角,缝隙和孔洞,因此更容易清洁印版。(您能告诉我几分钟前做的吗?)使用此方法,您可以按照自己希望的速度倒水,而不会丢失一根面条。完成一次后,您甚至不必观察自己在做什么。这是物理学。它是自动的。除了用喷雾附件清洗蔬菜外,我现在不再使用滤锅。
它也比漏勺更有效。使用此方法时,卸下盘子后,将完全沥干的面食放在锅中,准备好添加酱油,油和香料,如果需要,可以直接返回炉灶。
所有步骤都完美完成,而且不用漏勺就能一步一步失去面条。尝试一次,您将永远别无选择。