当我在墨西哥卷中放入墨西哥卷饼时(我在上面放了纸巾),中间冷冻了出来。我需要一种防止这种情况的方法。
到目前为止,我已经尝试过:
- 将它们加热更长的时间,使其更热。
失败的原因是墨西哥卷饼的边缘爆炸了,酱油遍布我的手中。
- 使用2层纸巾。
这使情况变得更糟。
同样,它要花多长时间也没关系。
我有一个包装的牛肉卷饼。
当我在墨西哥卷中放入墨西哥卷饼时(我在上面放了纸巾),中间冷冻了出来。我需要一种防止这种情况的方法。
到目前为止,我已经尝试过:
失败的原因是墨西哥卷饼的边缘爆炸了,酱油遍布我的手中。
这使情况变得更糟。
同样,它要花多长时间也没关系。
我有一个包装的牛肉卷饼。
Answers:
不确定这是否是解决问题的方法,但是...
只需在较低的功率设置下煮一会儿。例如,不要在高音上花费3分钟,而在中音上尝试4分钟。
或者,您可以考虑先解冻墨西哥卷饼:
如果您希望在几天内使用整个包装,最简单的方法是将它们存储在冰箱中而不是冰箱中。
或者,您可以尝试在微波炉上使用解冻设置,但通常需要几分钟,然后可以像往常一样在较高的设置下烹饪它们。
评论根据要求转换为答案:
关于从里到外加热微波的传统知识一直都是行销手段。使用无线电波加热水(几乎所有食物都含水),必然会使无线电波被它们遇到的第一个水吸收。所谓的“皮肤深度”,在水中为2.4GHz(是的,为2.4GHz,请看标签并与您的WiFi路由器进行比较)在1/16英寸和1/8英寸之间,具体取决于能量多少您认为仍然有用。除此之外,还仅仅是从壳到中心的传导。
如何处理,我不确定,因为通常这对我来说不是什么大问题。我倾向于在仍然密封的塑料袋中过度灌装东西,以尝试避免蒸发掉水的“月球”效应(并不总是起作用),然后当它在微波炉中放置一会儿时,我会忘记它。当我四处检查时,它要么自然融化,要么通过传导平整,因此现在可以食用了。
apaul34208提出的建议可能会起作用。除非冻结。如果要那样吃,则必须再次将其卷起来,这样包装的质量可能不会像原来一样。(我会让你决定是好是坏。)
用墨西哥卷饼将一杯水放在微波炉中。微波的辐射会更多地散布开来,并有助于防止墨西哥卷饼内部因过热而变成凝固汽油。
您也可以尝试分阶段加热。从真正低功率的微波开始几分钟,直到墨西哥卷饼变热一点。然后用大功率将其煮熟。
在微波处理之前,将大钉子打入墨西哥卷饼。这将有助于将热量传导到卷饼的中心。