会剥蒜吗?


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我试过用刀捣碎大蒜,甚至买了一个花式大蒜削皮器。用刀粉碎具有使大蒜变形的缺点,这并非总是可取的。大蒜剥皮器的速度仍然较慢,然后用刀子砸了一下,如果不小心的话,大蒜剥落器的另一面是将大蒜撒在桌上。我还能做些什么吗?

Answers:


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  1. 取两个大碗。
  2. 将大蒜丁香放入一个碗中。
  3. 将第二个碗上下颠倒放在丁香碗的顶部。
  4. 摆脱困境。
  5. 在大约10秒钟内,所有丁香都去皮了,您可以将它们从碗中捞出。

以获得更直观的解释;

Youtube-如何在不到10秒的时间内将大蒜去皮

@KellyThomas建议不要使用像午餐盒那样的塑料容器(或@KellyThomas使用的1L塑料容器),而不要使用两个碗。


使用任何合适尺寸的容器,也可以很好地工作,如果您周围有一个便当盒,则无需匹配碗。
凯利·托马斯

是的...但是一个饭盒可能太小了->蒜瓣因“摇摇欲坠”而分裂开了
RichardBernards 2014年

我用1 升的塑料容器吃剩的剩饭上班吃午饭时取得了成功。我一只手握住它,然后像喷雾罐一样摇动它。
凯利·托马斯

@KellyThomas用您的发现更新了答案
RichardBernards

我的妻子把大蒜放在有盖的特百惠锅中,摇匀。同样的效果,不用担心打碎碗。
票面

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将整个蒜瓣放在微波炉中放置十到十五秒,会使皮肤几乎从蒜瓣上掉下来。无需使用刀将其砸碎或使用任何其他剥皮工具即可非常轻松地进行剥皮。唯一的缺点是,它确实会稍微煮大蒜。


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  1. 用碗捣碎大蒜
  2. 将其放入容器中,关闭盖子并摇匀。
  3. 轻松地从大蒜中取出大蒜皮。

在此处输入图片说明

资源


哇!这是一个了不起的答案,我肯定必须更频繁地使用它:)我完全使用了1+,但是我看到的一个问题是照片的来源没有列出。我以为它们来自food-hacks.wonderhowto.com,但我不确定。我始终将使用所有信息的来源列为优先事项,但是我不知道这样做的完整政策。您可能是对的,它只是一个建议:)恭喜您获得出色的答案,无论如何,质量会让网站变得更好!;)
Pobrecita 2015年

你好,我们又见面了!我的其他评论有点大,我无能为力了:(无论如何,我的问题是“此方法是否会完全破坏容器?”我认为,不断晃动会使容器变弱甚至破裂。 !但这是我的想法,它们可能不正确,如果您可以在使用此方法的过程中添加缺点,我认为答案会从“令人敬畏”到“非凡”!:)
Pobrecita 2015年

@darthnesscoveredthesky歉意-我现在添加了。我开始在最近的帖子中添加来源wrt(meta.stackexchange.com/questions/246348/…),这是较旧的文章。我将尝试编辑旧帖子。
Joachin Joseph

自发布以来,我已经测试了两次@darthnesscoveredthesky。它像魅力一样运作。我不知道当大蒜被打时它将如何破坏塑料。
Joachin Joseph

无需道歉:)这是一个协作性网站,并且给出了建议以及它们的准确性(某些建议比其他建议更多)。很好,您可以更新旧帖子,但我真的认为,任何新数据或旧数据都应放入此帖子中,以便获得应有的Upvotes :)个人经验可以验证该帖子并向其显示为您工作的人员,我想想也不要害羞:)
Pobrecita 2015年


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这是一种流行的方法,也在WikiHow上进行了解释:

WikiHow文章说,将大蒜丁香在碗中浸泡5分钟,然后剥皮,建议将整个大蒜丁香放在水下。在指定的时间浸泡后,取出大蒜,切掉两端,然后将大蒜去皮。大蒜应该更容易剥皮,因为水会松开大蒜和果皮之间的密封。


WikiHow说要使用冷水,但我从未经历过这种解决方案。具有更好知识的人应该将更多详细信息编辑到该答案中,并确认当前详细信息,否则应适当删除该答案
Pobrecita 2015年

这个答案是有用且有用的,它包含了大量信息和资源
Jon

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  1. 拿一个空的干净的玻璃罐子(我发现1升的空蜂蜜罐子效果最好,但您可能更喜欢较小的罐子)。
  2. 将大蒜丁香放入罐中,并盖紧盖子。
  3. 利用广口瓶的上下运动,让丁香从瓶盖/底部弹起。
  4. 在重复步骤(3)后,将丁香去皮(完全或一定程度,可以像剥香蕉一样去皮)。
  5. 而已。
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